Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
637.5
Л25
Ларюшкина, Е. И.
Производство мясных полуфабрикатов и пельменей
[Текст] : Учеб. пособие / Е. И. Ларюшкина. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 105 с.
637.52.002.28(075.3)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'