Замовлення документа
| 664.8 | | Л25 |
Ларюшкина, Е. И.
Использование белковых кислотных гидролизаторов при производстве пищевых концентратов и консервов [Текст] : Обзор / Е. И. Ларюшкина, П. В. Кудин, Е. Н. Волков. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 47 с.
|
| | 664.87 |
|
