Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.1 П38          Плевако, Е. А.     Технология дрожжевого производства [Текст] : Учеб. / Е. А. Плевако, Р. В. Гивартовский. — Изд. 2-е. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 217 с.   663.1(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ