Замовлення документа
| 006 | | С77 |
Старчова, В. М.
Сертифікація, ліцензування та управління якістю продуктів [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / Валентина Миколаївна Старчова, Л. В. Пешук. — К. : НУХТ, 2004. — 57 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
6472 |
| | 006.83(07):658.562(07) |
|
