Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 П39          Плотников, П. М.     Опыт работы промышленности по производству ржаных сортов хлеба на густых заквасках [Текст] / П. М. Плотников, Л. Н. Казанская, О. Ф. Гурина. — М. : М-во пищ. пром-сти, 1977. — 45 с.   664.654.12

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ