Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
663.4
П48
Покровская, Н. В.
Ячменный бета-глюкан и его роль в технологии пива
[Текст] : Обзор / Н. В. Покровская, Р. А. Ермакова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 23 с.
663.4
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'