Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 663.4 П48          Покровская, Н. В.     Ячменный бета-глюкан и его роль в технологии пива [Текст] : Обзор / Н. В. Покровская, Р. А. Ермакова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 23 с.   663.4

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ