Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.6
П90
Пучкова, Л. И.
Лабораторный практикум по технологи хлебопекарного производства
[Текст] : учеб. пособие / Л. И. Пучкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 191 с.
664.6(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'