Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.68
Р23
Рапопорт, А. Л.
Технология кондитерского производства
[Текст] : Учеб. Ч. 1 / А. Л. Рапопорт, Л. Б. Сосновский ; Под ред. А.Л. Рапопорта. — М. : Пищепромиздат, 1951. — 372 с.
664.68(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'