Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 П27          Перспективы применения pH-метрии для контроля кислотности полуфабрикатов и хлеба [Текст] : Обзор / Л. Н. Казанская, Е. В. Лопашева, И. М. Логинова, В. Н. Хрусовская. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 24 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ