Замовлення документа
| 664.3 | | Р84 |
Руководство по методам исследования, технохимическому контролю и учету производства в масложировой промышленности [Текст] : В 6-ти т. Т.6. Вып.2 : Новые методы исслед. жиров и масел и технологич. контроля в пр-ве растительных масел, в рафинации и гидрогенизации жиров и масел, в пр-ве пищ. жиров, мыла и синтетич. моющих средств / Под общ. ред. А.Г.Сергеева. — Л., 1974. — 342 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.37 + 665.3 + 661.18 |
|
