Замовлення документа
| 663.2 | | М26 |
Маринченко, В. О.
Хімiя та біотехнологія вина [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія бродильних виробництв та виноробство" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Маринченко, М. В. Білько ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 16 с. — каф.біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
5805 |
| | 663.2(07) |
|
