Замовлення документа
| 663.5 | | М26 |
Маринченко, В. О.
Актуальні проблеми технології спирту, дріжджів і лікеро-горілчаних напоїв [Текст] : метод. вказівки до викон. курс. проекту для студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" спеціаліз. 7.091704.02 "Технологія спирту і лікеро-горілчаних напоїв" ден. та заоч. форм навч. / В. О. Маринченко, А. М. Куц, П. Л. Шиян. — К. : НУХТ, 2004. — 41 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
6494 |
| | 663.5 |
|
