Замовлення документа
| 637.5 | | О-75 |
Особенности структурообразования сырокопченых и вяленых колбас [Текст] : Обзор. информ. / В. В. Хрольский, И. А. Рогов, Н. Н. Цветкова, А. С. Бурьянов. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1981. — 25 с. — (Мясная промышленность).
|
| | 637.523 |
|
