Замовлення документа
| 637.5 | | Т38 |
Технологія галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. технолог. розрах. консервних заводів та цехів у курс. і диплом. проектуванні для студ. спец. 7.091707 напряму 0917 ден. та заоч. форм навч. / уклад. Ю. П. Венглюк, Г. І. Гончаров, І. І. Кишенько, В. М. Пасічний. — К. : НУХТ, 2004. — 43 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
6510 |
| | 637.5(07) |
|
