Замовлення документа
| 664 | | П84 |
Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : Лаб. практикум: Навч. посіб. / І. Ф. Малежик, В. Р. Кулінченко, О. П. Ніколаєв et al. ; За ред. І.Ф. Малежика; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : ІЗМН, 1997. — 276 с.
|
| | 664(076.5) |
| ISBN 5-8238-0579-9 | |
|
