Замовлення документа
| 664 | | К49 |
Клименко, Л. С.
Методи контролю харчових виробництв [Текст] : Метод. вказіки до вивч. дисц. викон. контрол. та лаборатор. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навч. / Лариса Степанівна Клименко, Л. М. Хомічак ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 24 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
5873 |
| | 664(07) |
|
