Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.1 С59          Соколова, Т. В.     Изменение содержания некоторых витаминов при тепловой обработке молока и его хранения [Текст] : Обзорная информ. / Т. В. Соколова. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. — 20 с.

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ