Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 П76          Применение ферментного препарата амилазы для приготовления пшеничного хлеба [Текст] : Обзор / И.А. Попадич, Г.М. Кащеева, В.С. Бровкина, Л.Я. Ауэрман. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 11 с.   664.6

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ