Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 664.6 О-77          Островский, А. И.     Технико-химический контроль хлебопекарного производства [Текст] : Учеб. / А. И. Островский. — Изд. 3-е, испр. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 322 с.   664.6(075.8)

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ