Замовлення документа
| 664 | | Т33 |
Теоретичні основи технології харчових виробництв [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. і викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навч. / Уклад. І.Б. Петриченко, Л.М. Хомічак, А.М. Куц, В.А. Лагода; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2002. — 24 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
5921 |
| | 664(07) |
|
