Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа  >  Замовлення документа

Замовлення документа 637.1 Б87          Бредихин, С. А.     Технология и техника переработки молока [Текст] / Сергей Алексеевич Бредихин, Ю. В. Космодемьянский, В. Н. Юрин. — М. : Колос, 2001. — 400 с. — рекомендовано кафедрою.   637.1 ISBN 5-10-003442-4

Шифр читача   Місце видачі   Науковий відділ