Замовлення документа
| 664.1 | | С46 |
Скуратовская, О. Д.
Контроль качества продукции физико-химическими методами [Текст]. Ч. 3 : Сахар и сахарные кондитерские изделия / О. Д. Скуратовская. — М. : ДеЛи принт, 2001. — 122 с. — рекомендовано кафедрою.
|
| | 664.1 |
| ISBN 5-94343-015-6 | |
|
