Замовлення документа
| 621.56 | | М18 |
Малежик, І. Ф.
Холодильна технологія [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / І. Ф. Малежик, Л. О. Косоголова. — К. : НУХТ, 2005. — 11 с. — кафедра процесів і апаратів харчових виробництв.
6504 |
| | 621.56(07) |
|
