Замовлення документа
| 664.7 | | П88 |
Пумпянский, А. Я.
Хлебопекарные качества пшеницы и муки [Текст] : Стенограмма доклада / А. Я. Пумпянский ; Под ред. М.М. Якубцинера. — Л., 1961. — 32 с. — (Ленингр. отделение об-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом н.-т. проп. Сер. Хлебопекарная пром-сть).
|
| | 664.7 |
|
