Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.7
Т38
Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами
[Текст] : обзор. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1963. — 42 с.
664.6
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'