Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.68
Т38
Технология кондитерского производства
[Текст] : Учеб. / Е. И. Журавлева, С. И. Кормаков, Л. И. Токарев, К. Г. Рахманова ; Под ред. Е.И. Журавлевой. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 443 с.
664.68(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'