Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
664.2
Т38
Технология крахмала и крахмалопродуктов
[Текст] : учебник / под ред. Н. Н. Трегубова. — изд. 4-е, перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 572 с.
664.2(075.8)
Шифр читача
Місце видачі
Науковий відділ
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'