Замовлення документа
| 664 | | Т34 |
Теплофизические характеристики пищевых продуктов и материалов [Текст] : Справ. пособие / А. С. Гинзбург, М. А. Громов, Г. И. Красовская, В. С. Уколов ; Под ред. А.С. Гинзбурга. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 223 с.
|
| | 664+641.1(035) |
|
