• Класифікатори
• гор...

гормони, гормоны

Документи:

• EU food law [Текст] = Харчове законодавство ЄС : handbook / edite be : Bernd van der Meulen. — Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2014. — 692 p. — (European Institute for Food Law). — ISBN 978-90-8686-246-7.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., викон. лабораторних та контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" заоч. форми навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. харчової хімії.
• Нормування та стандартизація у природоохоронній діяльності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Тогачинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 26 с. — каф. екології та екоменеджменту.
• Харчова хімія. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., викон. лабораторної та контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" заоч. форми навч. / уклад.: А. І. Салюк, О. І. Майборода; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 69 с. — каф. харчової хімії.
• Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 29 с. — каф. харчової хімії.
• Азимов, Исаак
  Химические агенты жизни [Текст] : Пер. с англ. / И. Азимов. — М. : ИИЛ, 1958. — 133 с.
• Аралова, Н. И.
  Математические модели функциональной самоорганизации системы дыхания человека при изменении гормонального статуса организма [Текст] / Н. И. Аралова, Л. Я. Шахлина // Проблемы управления и информатики. — 2018. — № 3, май-июнь. — С. 132-141. — Библиогр. в конце ст.
• Бакл, Джон
  Гормоны животных [Текст] / Д. Бакл ; Пер. с англ. — М. : Мир, 1986. — 85 с.
• Оценка эффективности использования йодсодержащих добавок в мясных кулинарных изделиях для детского питания [Текст] / А. Н. Богатырев, А. С. Дыдыкин, М. А. Асланова и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 4. — С. 68-76. — Библиогр. в конце ст.
• Боєчко, Федір Федорович
  Біологічна хімія [Текст] : Навч. посіб. / Ф. Ф. Боєчко. — 2-е вид., перероб. і доп. — К. : Вища шк., 1995. — 536 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-11-004374-4.
• Виноградов, Владимир Викторович
  Гормональные механизмы метаболического действия тиамина [Текст] / В. В. Виноградов ; Под ред. Ю.М. Островського. — Минск : Наука и техника, 1984. — 198 с.
• Біотехнологія [Текст] : підручник / В. Г. Герасименко, М. О. Герасименко, М. І. Цвіліховський та ін. ; за заг. ред. В. Г. Герасименка. — Київ : Інкос, 2006. — 647 с. — ISBN 966-8347-34-Х.
• Горбатова, К. К.
  Химия и физика молока и молочных продуктов [Текст] : учебник / К. К. Горбатова, П. И. Гунькова ; под ред. К. К. Горбатова. — СПб. : Гиорд, 2012. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-5-98879-144-7.
• Біологічна хімія [Текст] : підручник / Ю. І. Губський, І. В. Ніженковська, М. М. Корда та ін. — Вінниця : Нова книга, 2021. — 648 с. — ISBN 978-966-382-914-2.
• Епифанова, О. И.
  Гормоны и размножение клеток [Текст] / О. И. Епифанова. — М. : Наука, 1965. — 243 с.
• Ісак, Олександр Дем'янович
  Хімія природних сполук [Текст] : навч. посібник : підручник / О. Д. Ісак, Я. Г. Бальон, В. О. Ісак. — Луганськ : Ноулідж, 2012. — 756 с. — ISBN 978-617-579-542-2.
• Ковалева, О. А.
  Особенности физиологического обмена реакций виварных животных в ответ на потребление молочных продуктов питания, обогащенных йодосодержащими добавками [Текст] / О. А. Ковалева, Н. Н. Поповичева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 5 (40). — С. 37-42. — Библиогр. в конце ст.
• Колотуша, В. Г.
  Психопатологічні прояви у жінок в перименопаузальний період та можливості їх корекції негормональними методами [Текст] / В. Г. Колотуша // Лiки України. — 2014. — № 3-4 (179-180). — С. 16-19. — Бібліограф. в кінці ст.
• Опытно- промышленная технология получения активной фармацевтической субстанции рекомбинантного гормона роста человека [Текст] / Н. В. Кононова, А. И. Бобрускин, И. А. Пучков и др. // Биотехнология. — 2008. — № 5. — С.33-42.
• Молоко та молочна сировина: хімічний склад, властивості, методи контролю [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. М. Ющенко, У. Г. Бандура, О. О. Басс ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 195 с. — каф. технології молока і молочних продуктів. — ISBN 978-966-612-286-8.
• Кузнецов, В. В.
  Использование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности [Текст] : Справочник / В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер. — СПб. : Гиорд, 2006. — 480 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-98879-003-8.
• Методы аналитического контроля в практике пищевых лабораторий [Текст] / А. В. Куликовский, И. М. Чернуха, О. А. Кузнецова, А. Н. Иванкин // Всё о мясе. — 2015. — № 6. — С. 24-27. — Библиогр. в конце ст.
• Изменение концентрации сахара и органических кислот в процессе созревания виноградной ягоды [Текст] / Е. В. Кушнерева, Т. И. Гугучкина, М. И. Панкин, Н. М. Агеева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 1. — С. 34-36. — Библиогр. в конце ст.
• Майборода, О. І.
  Біохімія. Статична біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна", ден. та заоч. форм навч. / О. І. Майборода, І. В. Попова, А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 184 с. — каф. харчової хімії.
• Майборода, О. І.
  Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. І. Майборода, А. І. Салюк, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 272 с. — каф. харчової хімії.
• Малахов, В. О.
  Дослідження ефективності Кортексину в гострий період ішемічного інсульту з урахуванням функціонального стану імунонейроендокринної системи [Текст] / В. О. Малахов, В. О. Монастирський // Лiки України. — 2010. — № 5 (141). — С.78-83.
• Мисник, Ольга
  Біологічні особливості та роль гормонів щитоподібної залози в життєдіяльності людського організму [Текст] / О. Мисник // Вища школа. — 2015. — № 7-8. — С. 58-65. — Бібліогр. в кінці ст.
• Назаров, И. Н.
  Химия стероидных гормонов [Текст] / И. Н. Назаров, Л. Д. Бельгельсон. — М. : АН СССР, 1955. — 752 с.
• Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич, Н. В. Божко. — Суми : Унів. кн., 2011. — 510 с. — ISBN 978-966-680-457-3.
• Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Є. Я. Левітін та ін. — Суми : Унів. кн., 2019. — 513 с. — ISBN 978-966-680-533-4.
• Біологічна хімія [Текст] : підручник / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Є. Я. Левітін та ін. — Суми : Унів. кн., 2020. — 513 с. — ISBN 978-966-680-533-4.
• Действие салициловой, индолил-3- уксусной гиббереллиновой и абсцизовой кислот на образование биопленок бактериями Agrobacterium tumefaciens C58 и Pseudomonas aeruginosa PAO1 [Текст] / В. А. Плюта, В. А. Липасова, А. Е. Кузнецов, И. А. Хмель // Биотехнология. — 2012. — № 3. — С. 53-58. — Библиогр.: с. 57-58.
• Експерементальне вивчення протипухлинної дії нової гормональної комбінації на моделі ксенографтів раку передміхурової залози людини [Текст] / Л. І. Полякова, О. А. Салівоник, Л. В. Чайковська та ін. // Лiки України. — 2012. — № 10 (166). — С. 86-89. — Бібліогр. в кінці ст.
• Притульська, Н.
  Харчування в умовах воєнного стану: антистресовий раціон [Текст] / Н. Притульська, Д. Федорова // Товари і ринки. — 2022. — № 2 (42). — С. 88-103. — Бібліогр. в кінці ст.
• Резников, А. Г.
  В мире гормонов [Текст] / А. Г. Резников. — К. : Наук. думка, 1985. — 167 с.
• Решнова, С. Ф.
  Хімія біоорганічна [Текст] : навч.-метод. посіб. / С. Ф. Решнова, Л. Л. Пилипчук, Н. Т. Малєєва ; Херсон. держ. ун-т. — Херсон : Олді-Плюс, 2014. — 172 с. — ISBN 978-966-289-028-0.
• Решта, Сентябрина Петрівна
  Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / С. П. Решта, Л. М. Пилипенко, О. І. Данилова. — Херсон : Олді-плюс, 2021. — 334 с. — ISBN 978-966-289-523-0.
• Романцев, Евгений Федорович
  Закономерные чудеса [Текст] : О современной биохимии / Е. Ф. Романцев. — 2-е изд., доп. — М. : Мол. гвардия, 1987. — 189 с. — (Эврика).
• Информационный обзор о йодной недостаточности, ее последствиях и профилактике [Текст] / Л. М. Ростока, И. М. Туряница, В. О. Котунович и др. // Актуальні Проблеми Економіки. — 2011. — № 10. — С. 326-341. — Бібілогр. : с. 341.
• Салюк, А. І.
  Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / А. І. Салюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 195 с. — каф. харчової хімії.
• Салюк, Анатолій Іванович
  Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія", ден. та заоч. форм навч. / А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 191 с. — каф. харчової хімії.
• Салюк, А. І.
  Хімія в харчових технологіях. Модуль 3. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / А. І. Салюк, О. І. Майборода, І. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 272 с. — каф. харчової хімії.
• Біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / А. І. Салюк, О. І. Майборода, І. В. Попова, С. П. Бондаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 272 с. — каф. харчової хімії.
• Сегрегин, И. Г.
  Ветеринарно-санитарная экспертиза при болезнях эндокринной и иммунной систем убойных животных [Текст] / И. Г. Сегрегин, Д. А. Васильев // Мясная индустрия. — 2012. — № 10. — С. 56-58. — Библиогр.: с. 58.
• Состояние гормонального фона больных бронхиальной астмой ликвидаторов авари на ЧАЭС [Текст] / Л. Г. Селихова, А. А. Коломиец, О. А. Борзых и др. // Довкілля та здоров'я. — 2012. — № 1 (60). — 26-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Патогенетичні аспекти порушень репродуктивного здоров'я при метаболічному синдромі у жінок [Текст] / Т. Ф. Татарчук, Н. Ю. Касянчук, Н. В. Косей и др. // Лiки України. — 2010. — № 10 (146). — С.76-80.
• Чечуга, С. Б.
  Сучасні підходи до лікування невиношування вагітності за поєднаня тромбофілії та гормональної недостатності [Текст] / С. Б. Чечуга // Лiки України. — 2009. — № 4 (130). — С. 118-121.
• Шадрин, Константин
  Гормоны, астрология и подбор персонала - в чем связь? [Текст] / К. Шадрин // Наука продаж : от технологии к искусству. — 2014. — № 10 (60). — С. 2-4.
• Шидловская, В. П.
  О гормонах молока [Текст] / В. П. Шидловская // Молочная промышленность. — 2015. — № 12. — С. 62-64. — Библиогр. в конце ст.

1   2