664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Підтеми:
Документи:
- Методичні рекомендації до виконання магістерської кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" та "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв"ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Гавва, О. М. Чепелюк, В. І. Теличкун, О. М. Прохоров, С. О. Удодов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 25 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Методичні рекомендації до виконання дипломного проекту (роботи) для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" на здобуття освітнього ступеня "Бакалавр" денної та заочної форм навчання [Текст] / уклад. : В. Г. Юрчак, В. М. Кошова, В. І. Бабенко, О. І. Гащук, О. О. Євтушенко, Н. П. Івчук, Т. П. Іщенко, С. Й. Крижановський, В. М. Махинько, А. Г. Пухляк, Ю. М. Рєзніченко, З. М. Романова, В. М. Сидор, Н. М. Ющенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 37 с. — навчально-наукового інституту харчових технологій.
- Методичні рекомендації до виконання випускної кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : для здобуття освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : С. І. Усатюк, В. М. Сидор, О. О. Петруша, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 52 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Методичні рекомендації до виконання випускної кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 133 "Галузеве машинобудування", 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" міждисцип. освіт.-наук. програми "Lean-виробництво харчової продукції" ден. форм навч. / уклад. : Л. Ю. Арсеньєва, О. М. Гавва, Н. М. Луцька, О. М. Вашека, О. О. Чепелюк, О. М. Пупена ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 35 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко, Г. О. Сімахіна, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 104 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Методичні рекомендації до виконання випускової кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Магістр" за спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-профе. програми "Інжиніринг харчових виробництв" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. Г. Мирончук, В. М. Якимчук, О. М. Гавва, Д. М. Люлька, О. М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 51 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, А. Г. Пухляк, В. Г. Юрчак, Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, А. М. Куц, В. І. Бабенко, Є. І. Харченко, О. І. Гащук, Н. А. Гусятинська, С. Й. Крижанівський, Т. Т. Носенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 62 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Методичні рекомендації до виконання випускової кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. Ю. Арсеньєва, С. І. Усатюк, В. М. Сидор, О. О. Петруша, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 36 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Методичні рекомендації до виконання кваліфікаційної роботи [Електронний ресурс] [Текст] : на здобуття освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, Н. М. Ющенко, Ю. В. Камбулова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 46 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Методы анализа пищевых продуктов [Текст] : Сб. ст. / Отв. ред. Ю.А.Клячко, С.М. Беленький. — М. : Наука, 1988. — 272 с. — (Проблемы аналитической химии). — ISBN 5-02-001312-9.
- Механизация технологических процессов в пищевой промышленности [Текст]. — М. : Госинти, 1962. — 215 с.
- Мехатронні модулі технологічного обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спеціальності 133 освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Л. О. Кривопляс-Володіна, А. В. Деренівська, С. О. Володін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 52 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Мир ресторана-2008 [Текст] // Кондитерское производство. — 2008. — № 5. — С. 30-31.
- Митна та судово-товарознавча експертиза [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 181 "Харчові технології" ден. форми навч. / уклад. : Н. П. Шаповалова, О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 32 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Митна та судово-товарознавча експертиза [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : Н. П. Шаповалова, О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 105 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Міжнародна конференція "Органічна переробка та збут. Київ 2011" [Текст] : [Міжнародна спеціалізована конф. "Органічна переробка та збут. Київ 2011", 27 жовтня 2011 р., м. Київ] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 10 (85). — С. 10.
- Міжнародне нормування та стандартизація у харчовому виробництві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, викон. практ. завдань та контрольної роботи для студ. спец. 101 "Екологія" та 183 "Технології захисту навколишнього середовища" / уклад. : О. В. Тогачинська, О. В. Ничик, О. М. Салавор ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 28 с. — каф. біохімії та екологічного контролю; рекомендовано кафедрою.
- Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки [Текст] : [форум IFFIR 2011, 23-25 лют. 2011 г., г. Киев] // Мясное дело. — 2011. — № 3 (113). — C. 10-11.
- Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки [Текст] : [форум IFFIR, 23-25 лют. 2011 р., м. Київ] // Молочное дело. — 2011. — № 2 (95). — С. 13.
- Міжнародні, спеціалізовані [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 4-5(356-357). — С. 9.
- Мікробіологічне забруднення та токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії", спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І.Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 33 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Мікробіологічне забруднення та токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І.Усатюк, К. В. Золотоверх ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 100 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Eлектронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. скороч. форм навч. / уклад. : І. О. Крапивницька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 18 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок, О. Є. Москалюк, О. І. Гащук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 90 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Шутюк, О. С. Бессараб, О. В. Бендерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 92 с. — каф. технології консервування.
- Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М.Пасічний ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 16 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навч. / уклад. : Ю. М. Резніченко, І. О. Крапивницька, І. Б. Петриченко, О. М. Молодницька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 38 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Моделювання технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Погорілий ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 145 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Моделювання технологічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи для студ. спец. 7.090221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" напр. 0902 "Інженерна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. М. Погорілий ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 78 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
- Моделювання технологічних систем [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни, організації самостійної роботи студентів, виконання розрахункової і контрольної робіт для студ. спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 43 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
- Моделювання технологічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. спец. 7.05050313 «Обладнання переробних і харчових виробництв» спеціаліз. «Обладнання для виробництва біопалива» денної форми навч. / уклад. : Д. В. Риндюк, Н. В. Рябоконь ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 43 с. — каф. теоретичної механіки і ресурсоощадних технологій.
- Моделювання технологічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "магістр" та освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" спец. 133 "Галузеве машинобудування" денної та заочної форм навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, О. А. Єщенко, Т. М. Погорілий. — К. : НУХТ, 2016. — 29 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Моечные машины для вашего производства [Текст] // Кондитерское производство. — 2008. — № 5. — С. 22-23.
- Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Монтаж і технічний сервіс [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 16 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Монтаж і технічний сервіс [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Деренівська, С. В. Токарчук, Л. О. Кривопляс-Володіна, О. С. Володін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 146 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Монтаж і технічний сервіс [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 27 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Монтаж, ремонт та експлуатація технологічного обладнання (Організація монтажних робіт) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вик. практ. робіт для студ. напр. підготов. 6.050503 "Машинобудування" (спеціалізація "Обладнання бродильних і спиртових виробництв") ден. та заоч.ї ф. н. / уклад. : С. О. Удодов, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 73 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
- Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до практ. занять для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" денної та заочної форм навч. / уклад.: В. Г. Мирончук, О. А.Єщенко, А. І. Маринін,Д. М. Люлька. — К. : НУХТ, 2016. — 56 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" проф. спрям. "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : І. Г. Бабанов, О. І. Бабанова; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 94 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. робіт для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заоч. форм навч. Частина 1: Експлуатація обладнання та ремонтні роботи / уклад.: В. Г. Мирончук, О. А.Єщенко, Д. М. Люлька, О. І. Свідерська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 71 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. робіт для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заоч. форм навч. Частина 2: Експлуатація обладнання та ремонтні роботи / уклад. : В. Г. Мирончук, О. А.Єщенко, Д. М. Люлька, О. І. Свідерська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 76 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Монтаж, ремонт та експлуатація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук, О. А. Єщенко, О. І. Свідерська, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Монтак- качество строительства и монтажа [Текст] // Комбикорма. — 2008. — № 6. — С. 40-41.
- На коллегии минсельхоза России [Текст] // Комбикорма. — 2009. — № 7. — С. 14.
- Надежный партнер во всем мире "Дегусса Текстурант Системс" [Текст] // Пищевая промышленность. — 2005. — № 10. — С. 72.
- Надійність та довговічність потокових ліній [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисцип. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 131 "Прикладна механіка" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Литвиненко, Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 23 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Найдены источники в лигистике [Текст] // Продукты питания. — 2009. — № 3. — С. 15-16.
- Належна практика виробництва харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форм навч. / уклад. : О. М. Вашека, К. В. Золотоверх ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 56 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Належна практика виробництва харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів" заоч. форм навч. / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 31 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
|
