• Класифікатори
• 6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка

66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі

Підтеми:

• 66.0 Хімічна технологія загалом
• 661 Продукти хiмiчної промисловостi
• 662 Вибуховi речовини. Паливо
• 663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
• 664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• 665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли
• 666 Скляна і керамічна промисловiсть. Промисловість в'яжучих. Цемент та бетон
• 667 Лакофарбова промисловiсть
• 669 Металургiя
• 66-93 Процеси,устаткування та обладнання за способом роботи, тривалістю, взаємозалежністю та середовищами

Документи:

• Ловачева, Г. Н.
  Крахмалофосфаты и их использование в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / Г. Н. Ловачева. — М. : ЦНИИТЄИпищепром, 1970. — 19 с.
• Лопатин, В. В.
  Расчет кинетики сушки столовой свеклы в продуваемом слое [Текст] / В. В. Лопатин, В. Г. Стецюк // Пищевая промышленность. — 1989. — № 4. — С. 38-39.
• Лоури, Дж.
  Глицерин и гликоли [Текст] : Пр-во, св-ва, анализ / Дж. Лоури ; Пер. с англ. Ю.С.Залькинда, М.И.Серякова. — Л. : Госхимтехиздат, 1933. — 396 с.
• Технологія виготовлення плоских полімерних мембран із полісилоксанів [Текст] / Ю. Ю. Лукач, П. М. Магазій, І. О. Мікульонок та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 166-167.
• Лукьянов, В. В.
  Технология макаронного производства [Текст] / В. В. Лукьянов. — 4-е изд. перераб. — М. : Пищепромиздат, 1959. — 243 с.
• Лукьянов, П. М.
  История химических промыслов и химической промышленности России до конца XIX века [Текст]. Т. 3 / П. М. Лукьянов ; Под ред. С.И. Вольфковича. — М. : АН СССР, 1951. — 606с.
• Лукьянов, П. М.
  Краткая история химической промышленности СССР [Текст] : От возникновения химической промышленности в России до наших дней / П. М. Лукьянов ; Академия наук СССР. Институт истории естествознания и техники. — М. : Изд-во АН СССР, 1959. — 464 с.
• Лхагва, Л.
  Хлебопекарная промышленность Монгольской Народной Республики [Текст] : Обзор / Л. Лхагва, В. С. Гейштор ; ЦНИИТЄИПищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 18 с.
• Лыков, А. В.
  Тепло- и массобмен в процессах сушки [Текст] : Учеб. пособие / А. В. Лыков. — М. : Госэнергоиздат, 1956. — 463 с.
• Лыков, А. В.
  Теория сушки капиллярно-пористых коллоидных материалов пищевой промышленности [Текст] / А. В. Лыков, Л. Я. Ауэрман. — М. : Пищепромиздат, 1946. — 288 с.
• Лыков, А. В.
  Молекулярная сушка [Текст] / А. В. Лыков, А. А. Грязнов. — М. : Пищепромиздат, 1956. — 272 с.
• Лыков, М. В.
  Сушка распылением [Текст] / М. В. Лыков. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 204 с.
• Лысиков, В. П.
  Современные диффузионные аппараты непрерывного действия [Текст] / В. П. Лысиков. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 32 с.
• Любавин, Н. Н.
  Техническая химия [Текст] : В 7-ми т. Т.1 : Металлоиды / Н. Н. Любавин. — М., 1987. — 890 с.
• Любавин, Н. Н.
  Техническая химия [Текст] : В 7-ми т. Т. 2 : Легкие металлы / Н. Н. Любавин. — М., 1899. — 969 с.
• Любавин, Н. Н.
  Техническая химия [Текст] : В 7-ми т. Т. 3. Ч. 1 : Тяжелые металлы / Н. Н. Любавин. — М., 1903. — 974 с.
• Любавин, Н. Н.
  Техническая химия [Текст] : В 7-ми т. Т. 4. Ч. 2 : Тяжелые металлы / Н. Н. Любавин. — М., 1987. — 1058 с.
• Любавин, Н. Н.
  Техническая химия [Текст] : В 7-ми т. Т. 5 : Органические вещества. Ч. 1 / Н. Н. Любавин. — М., 1987. — 813 с.
• Любавин, Н. Н.
  Техническая химия [Текст] : В 7-ми т. Т. 6 : Органические вещества. Ч. 2 / Н. Н. Любавин. — М., 1914. — 1099 с.
• Люшинская, И. И.
  Мероприятия по борьбе с потерями хлебопекарного производства [Текст] : Обзорная информ. Вып.9 / И. И. Люшинская, В. С. Потавина. — М., 1981. — 37 с. — (Хлебопекарская, макаронная, дрожжевая пром-сть).
• Люшинская, И. И.
  Потемнение теста и мякиша хлеба из пшеничной муки и способы его устранения [Текст] : Обзор / И. И. Люшинская, В. С. Потавина, О. М. Резниченко ; ЦНИИТЄИПищепром. — М. : ЦНИИТЄИпищепром, 1975. — 36 с.
• Лялин, Л. М.
  Химическая технология органических веществ [Текст] : в 2 ч. Ч. 2 / Л. М. Лялин. — М. : <невизначено>, 1939. — 97 с.
• Магидов, Я. И.
  Блюда из крупяных, бобовых, макаронных изделий [Текст] / Я. И. Магидов. — . — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 127 с.
• Мадель, Г.
  Механическое разделение материалов. Измельчение гравитационное разделение обеспыливание [Текст] : Пер. с нем. / Г. Мадель, К. Наске ; Под ред. В.А. Басманова, И.И. Воронцова. — М. : Гос. научно-техн. изд-во хим. л-ры, 1940. — 212 с.
• Опыт разработки и использоввания добавок (на основе растительного и минерального сырья), обогащающих хлебобулочные изделия важными микро- и макронутриентами [Текст] / Т. А. Мадзиевская, П. К. Траханов, Г. П. Асютина, И. О. Крот // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 99-100.
• Маевский, А. И.
  Опыт ремонта электрооборудования сахарных заводов [Текст] / А. И. Маевский. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 176 с.
• Майзус, Н. С.
  Агропромышленные формирования в пищевой промышленности [Текст] / Н. С. Майзус, М. М. Тикунов, В. Н. Шестеркина. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 272 с. — (Вопросы агропромышленной интеграции).
• Кинетическая модель межфазовых процессов с участием компонентов растительного сырья [Текст] / Н. А. Макаревич, Н. И. Багданович, С. И. Третьяков, Е. Н. Коптелова // Химия растительного сырья. — 2014. — № 4. — С. 251-262. — Библиогр. в конце ст.
• Макаревич, Н. А.
  Экспоненциальное кинетическое уравнение адсорбции, экстракции, сушки [Текст] / Н. А. Макаревич, Н. И. Богданович, С. И. Третьяков // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2014. — Т. 57, № 7. — С. 108-112. — Библиогр. в конце ст.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Загальна хімічна технологія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. напр. 6.051301 "Хімічна технологія" ден. форми навч. / О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 232 с. — каф. фізичної і колоїдної хімії.
• Макаров, Ю. И.
  Исследование распыления жидкости в механических абсорберах с вращающимися погружными конусами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Ю. И. Макаров ; МТИПП (М.). — М., 1961. — 14 с.
• Маленко, Ю. И.
  Диаграммы трехкомпонентных азеотропных систем [Текст] / Ю. И. Маленко, П. Я. Молоденко ; Ленинградский ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени государственный ун-т им. Жданова. — Л. : Изд-во Ленинградского ун-та, 1971. — 87 с.
• Малис, А. Я.
  Вентиляционные и пневмотранспортные установки [Текст] : Раб. программа, метод. указания и темы контр. раб. для студ. фак. хранения и перераб. зерна и мех. фак., обуч. по спец. "Хранение и технология переработки зерна" / А. Я. Малис, О. И. Максимчук. — М., 1975. — 42 с.
• Малінова, Н. Я.
  Нова технологія сухого ферментного препарату бета-фруктофуранозидази [Текст] / Н. Я. Малінова, О. М. Мірошников, Н. І. Штангеєва // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 62.
• Маллин, Дж.У.
  Кристаллизация [Текст] : Пер. с англ. / Дж.У. Маллин ; Перевод В.Н. Вигдоровича. — М. : Металлургия, 1965. — 342 с.
• Малыжев, А. А.
  Производство кукурузного сахара [Текст] / А. А. Малыжев, И. Е. Самсонова. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1936. — 244 с.
• Малютина, И. В.
  Опыт разработки и внедрения КСУКП на Подольской фабрике кондитерских изделий [Текст] : Обзор. информ. / И. В. Малютина, Л. Н. Матюк, Т. А. Мухачева ; М-во пищ пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 30 с. — (Кондитерская пром-сть).
• Мамаков, А. А.
  Исследование процессов течений пластичных смазок в трубах и узких кольцевых зазорах [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. А. Мамаков ; Казанск. хим.-тех.й ин-т. — Казань, 1959. — 20с.
• Марголин, В. А.
  Подвесные склады с толкающим конвейером КПТ-32-Д160 [Текст] / В. А. Марголин, С. А. Памфилов. — М. : ЦИНТИпищепром, 1967. — 32 с.
• Мариенбах, Л.
  Чугун из стружки [Текст] / Л. Мариенбах. — М. : Моск. большевик, 1945. — 66 с.
• Застосування процесу термовініфікації у виробництві червоних сухих вин типу "резерв" [Текст] / В. О. Маринченко, І. М. Бабич, Е. Ш. Османова, Л. В. Маринченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 3. — С. 144-152. — Бібліогр. в кінці ст.
• Маринченко, В. О.
  Оптимізація технологічних процесів виноробства [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи (заоч. форми навч.) та розрахунк. роботи (ден. форма навч.) студ. спец. 7.091704 "Технологія бродильних виробництв і вироробства" / В. О. Маринченко, А. М. Куц, М. В. Білько. — К. : НУХТ, 2003. — 16 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Марр, Отто
  Сушка и сушила в пищевой промышленности [Текст] : пер. с нем. / О. Марр. — Ленинград : Ленснабтехиздат, 1932. — 323 с.
• Мартыненко, К. Д.
  Процессы, аппараты и оборудование гидролизного и лесохимического производства [Текст] / К. Д. Мартыненко. — М.-Л. : Гослесбум, 1961. — 446 с.
• Водорастворимые смолы. Синтез и свойства [Текст] / В. З. Маслош, Е. В. Бурлуцкая, Е. В. Маслош, Н. Н. Тараненко // Хімiчна промисловість України. — 2013. — № 6 (119). — С. 10-13. — Библиогр. в конце ст.
• Структурно-окрашенные водорастворимые смолы. Получение, синтез и свойства [Текст] / В. З. Маслош, Е. В. Бурлуцкая, О. В. Маслош, Н. П. Головненко // Хімiчна промисловість України. — 2014. — № 5 (124). — С. 61-64. — Библиогр. в конце ст.
• Матвієнко, Б. А.
  Вапновипалювальна піч цукрового заводу [Текст] : Посібник з курс. проект. для студ. спец. "Пром. теплоенерг." / Б. А. Матвієнко ; Київ. технол. ін-т харч. пром-сті. — К. : МВССО УРСР, 1969. — 35 с.
• Матюк, Л. Н.
  Опыт разроботки и внедрения Щекинского метода планирования и материального стимулирования на кондитерских предприятиях Минпищепрома РСФСР [Текст] / Л. Н. Матюк, Г. Ф. Мелентьева. — М. : Цнитэипищепром, 1979. — 20 с.
• Медведев, С. Ф.
  Циклическая прочность металлов [Текст] / С. Ф. Медведев. — М. : Машгиз, 1961. — 303 с.
• Досвід реалізації інтенсифікації теплообміну в підігрівниках цукрових заводів [Текст] / В. А. Мельник, А. О. Білевич, В. О. Бойко та ін. // Цукор України. — 2015. — № 3 (111). — С. 9-12. — Бібліогр. в кінці ст.

4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14   15    16    17    18    19    20    21    22