664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Підтеми:
Документи:
- Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] : Сб. ст. Т. 2 : Англия-США 1966 г. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 456 с.
- Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] : Сб. ст. Т. 3. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 288 с.
- Новое в зарубежной пищевой промышленности [Текст] : Сборник статей. Т.3 / Ред. А.Ф.Наместникова. — М. : Пищевая пром-сть, 1971. — 288 с.
- Новое в производстве спирта за рубежом [Текст] : Обзор. информ. / Сост. Б.А. Устинников, Э.Л. Шехтимир, Н.А. Сабурова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1983. — 28 с.
- Новое в технологии пищевых производств [Текст] : Сб. ст. — К. : Техніка, 1965. — 168 с.
- Новое поколение оборудования Рондо Дож [Текст] // Кондитерское производство. — 2008. — № 2. — С. 24-25.
- Новое предложение от "REGIS" [Текст] // Мясное дело. — 2011. — № 10 (120). — С. 26.
- Новости отрасли : Тара и упаковка [Текст] // Продукты длительного хранения. Long- life products. — 2009. — № 2. — С. 11.
- Новости рынка [Текст] // Продукты питания. — 2008. — № 2. — С. 8-15.
- Новые пищевые добавки для рыбного производства [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2005. — № 4 (13). — С. 16.
- Новые физические методы обработки пищевых продуктов [Текст] : Доклады и сообщения к Всесоюзной конференции по обработке пищевых продуктов / Под ред. И.С. Павлова. — К. : Гос. изд-во техн. л-ры УССР, 1963. — 381с.
- Новые функциональные ингредиенты [Текст] // Продукты длительного хранения. Long- life products. — 2009. — № 2. — С. 14.
- Номенклатурный справочник [Текст] : Оборудование расфасовочно-упаковочное, заверточное и для производства потребительской тары, серийно выпускаемое в 1971 г. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1971. — 20 с.
- Нормативно-правова база виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 37 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Нормативно-правова база виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форм навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 35 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Нормы, меню и раскладки детского питания [Текст]. — Москва-Ленинград : Снабкоопгиз, 1932. — 90 с.
- НПП "Ариадна" в 2010 увеличит производство продукции на 85 % [Текст] // Брутто. — 2010. — №49. — С. 6.
- О порядке подготовки и представления научно-технической, производственной и экономической информации [Текст] // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 1 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 22-23.
- Об обязательном санитарно-єпидемиологическом страховании [Текст] // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2009. — № 1 (95). — С. 14.
- Обеды быстрого приготовления [Текст] // Продукты питания. — 2009. — № 3. — С. 17-19.
- Обеспечение продовольственной безопасности по-белорусски [Текст] // Комбикорма. — 2009. — № 1. — С. 22-23.
- Обладнання галузі [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторної роботи "Вивч. будови і дослідж. роботи апарат.з теплообмін. сорочками" для студ. спец. 7.090221, 7.090223, 7.090226, 7.091707, 7.091704 напряму 0902 ден. та заоч / уклад. : В. О. Аністратенко, Г. К. Бабанов, О. М. Прохоров ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 12 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : А. І. Маринін, С. Ю. Лементар, Р. Л.Якобчук, О. І.Свідерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Загальне технологічне обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, Ю. С. Теличкун, С. Ю. Лементар, Л. В. Марцинкевич, С. Д. Беседа, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 85 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 2. Обладнання технологічних ліній [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, Ю. С. Теличкун, С. О. Удодов, І. Г. Бабанов, С. Д. Беседа ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 42 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, А. І. Маринін, Р. Л. Якобчук, О. І. Свідерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 19 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Загальне технологічне обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С.О. Удодов, О.М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 39 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, Р. Л. Якобчук, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 27 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 2. Обладнання технологічних ліній [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заочн. форм навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, Ю. С. Теличкун, І. В. Житнецький, С. Д. Беседа, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 135 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Базове обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 2. Гігієнічний інжиніринг [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 30 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 2. Гігієнічний інжиніринг [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 103 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Обмен опытом по механизации и автоматизации предприятий пищевых промышленности [Текст] / Авт.: Н.К. Каниболоцкий, Л.Д. Тураев, М.И. Ильина и др.; ГОСИНТИ. — М. : Госинти, 1961. — 84 с.
- Обмен опытом по применению новой техники и технологии в пищеконцентратном производстве [Текст] / Авт.: А.П. Клеменчук, Е.Н. Волков, Е.А. Штыркова и др.; ГОСИНТИ. — М. : Госинти, 1961. — 92 с.
- Обмен передовым техническим опытом [Текст] : Сб. № 1 : Консервная промышленность. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 27 с.
- Обогащение возможно? витаминами! [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2008. — № 4 (46). — С. 74-75.
- Обогащение продуктов. Витаминизация [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 11 (72). — С.28-29.
- Оборудование для ЗПФ: решение актуальных производственных задач [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 1 (76). — С. 51.
- Оборудование для контроля параметров качества воді от компании Колизей ХХІ [Текст] // Вода і водоочисні технології. — 2008. — № 5 (29). — С. 52-56.
- Оборудование для пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Науч.-техн. информ. сб. Вып. 2. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 20 с.
- Оборудование для пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Науч.-техн. информ. сб. Вып. 5. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 20 с.
- Оборудование для пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Науч.-техн. информ. сб. Вып. 3. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 23 с.
- Оборудование технологическое для пищевой, мясо-молочной и рыбной промышленности [Текст] : Отраслевой каталог. Ч. 2 : Оборудование фасовочно-упаковочное и заверточное / М-во машиностр. для лег. и пищ. пром-сти и быт. приб, ЦНИИТЭИлегпищемаш. — М. : ЦНИИТЄИлегпищемаш, 1974. — 17 с.
- Оборудование фасовочно-упаковочное и заверточное [Текст] : Отраслевой каталог: В 2-х ч. Ч. 1 : Оборудование для фасовки и упаковки. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1973. — 120 с.
- Обработка пищевых продуктов электрическим током [Текст] : Новые физические методы обработки пищ. продуктов: Сб. № 1 / Под. ред. И.М. Петренко; РСФСР, Гос. науч.-техн. ком. сов. мин. ГОСИНТИ. — М. : Госинти, 1958. — 99 с.
- Обработка пищевых продуктов излучениями [Текст] : Новые физические методы обработки пищевых продуктов: Сб. № 2 / РСФСР, Гос. науч.-техн. комитет. ГОСИНТИ. — М. : Госинти, 1958. — 69 с.
- Обробка харчових продуктів у процесах пакування [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : К. В. Васильківський, Ю. О. Ступак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 18 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Обчислювальна термо-гідродинаміка (CFD) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : С. І. Блаженко, І. М. Литовченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 18 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Обчислювальна термо-гідродинаміка (CFD) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І. Блаженко, І. М. Литовченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 21 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обчислювальна термо-гідродинаміка (CFD) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг перероб. і харч. виробництв" та "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. М. Литовченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
|
