664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо
Підтеми:
Документи:
- Анненков, Г. Н.
Опыт работы передовых предприятий сахарной промышленности Российской Федерации [Текст] : Обзор / Г. Н. Анненков, Н. В. Нечаева, А. И. Шапиро. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 34 с.
- Антонович, А. Л.
Измерение расхода диффузионного сока [Текст] / А. Л. Антонович // Сахарная промышленность. — 1964. — № 3. — С. 36-37.
- Антонович, А. Л.
Исследования по автоматизации процессов очистки сахарного производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.198 / А. Л. Антонович ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1971. — 24 с.
- Антонович, А. Л.
Исследования по автоматизации процессов очистки сахарного производства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.198 / А. Л. Антонович ; Акад. наук Молдовский ССР, Отдел энергетич. кибернетики. — Кишинев, 1970. — 203 с.
- Антонович, А. Л.
О расчете диаметра трубопроводов и высоты подъема мешалки известкового молока [Текст] / А. Л. Антонович // Сахарная промышленность. — 1982. — № 1. — С. 33-31.
- Антонович, А. Л.
Расчет и моделирование выработки мелассы [Текст] / А. Л. Антонович // Сахарная промышленность. — 1995. — № 2. — С. 28.
- Антонович, А. Л.
Неучтенные потери сахарозы на верстатах завода [Текст] / А. Л. Антонович, Д. А. Антонович // Сахарная промышленность. — 1998. — № 5-6. — С. 32-33. — Библиогр. в конце ст.
- Антонович, А. Л.
Оптимизация сокового верстата [Текст] / А. Л. Антонович, Д. А. Антонович // Сахарная промышленность. — 1996. — № 3. — С. 14-15.
- Антонович, А. Л.
Устройство для дозирования известковой суспензии [Текст] / А. Л. Антонович, М. Г. Тылту, М. Я. Драй // Сахарная промышленность. — 1998. — № 3. — С. 24-25.
- Антонович, А. П.
Об автоматизированном оперативном учете основного производства [Текст] / А. П. Антонович // Сахарная промышленность. — 1977. — № 2. — С. 32-35. — Библиогр. в конце ст.
- Апарина, Н. А.
Технология сахаристых веществ [Текст] = The technology of sugar production : Метод. пособие / Н. А. Апарина, Т. Г. Данильченко, Н. Е. Резникова ; Краснод. политех. ин-т, Каф. иностр. яз. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 1969. — 101 с. — англ., рус.
- Влияние окислителей на красящие вещества в сахарной промышленности [Текст] / И. В. Апасов, В. В. Агеев, Г. К. Подпоринова, В. А. Федорук // Пищевая промышленность. — 2005. — № 11. — С. 60. — 4 пункта.
- Оптимальный режим водоблока ТЭЦ сахарного завода [Текст] / Д. В. Арапов, В. А. Курицын, С. М. Петров, Р. Л. Горильченко // Сахар. — 2009. — № 6. — С.50-56.
- Арапов, О. В.
Роботи ПАТ "АК "САТЕР" по підвищенню ефективності енергообладнання цукрових заводів та промислових підприємств [Текст] / О. В. Арапов // Цукробурякове виробництво в умовах реформування національної економіки. — 2012. — С. 116-117.
- Аргунов, Н. И.
Родине - наш ударный труд [Текст] / Н. И. Аргунов, Т. А. Бякова // Сахарная промышленность. — 1987. — № 9. — С. 6-7.
- Арет, В. А.
Исследование процесса формования пралиновых конфетных масс [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. А. Арет ; В. А. Арет ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1967. — 24 с.
- Артеменко, В. С.
Використаня рослинних БАД для кондитерських виробів профілактичної дії [Текст] / В. С. Артеменко, Л. В. Чеканова // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 109-110.
- Артеменко, Л. Г.
Математический метод решения задачи о сроках начала уборки свеклы [Текст] / Л. Г. Артеменко // Сахарная промышленность. — 1964. — № 9. — С. 43-46. — Библиогр. в конце ст.
- Артюхов, Ю. Г.
Реологическая и циркуляционная характеристика утфелей [Текст] / Ю. Г. Артюхов, В. Т. Гаряжа // Сахарная промышленность. — 1969. — № 5. — С. 11-14. — Библиогр. в конце ст.
- Архангельский, В. Е.
Техинсервис на Скидельском сахарном комбинате: этапы модернизации [Текст] / В. Е. Архангельский, Н. А. Гуляницкий // Сахар. — 2011. — № 5. — С. 69-70.
- Архангельский, В. Е.
Реконструкция Гайсинского сахарного завода 2012 года: наращивание производительности и сокращение расхода условного топлива [Текст] / В. Е. Архангельский, Н. А. Гуляницкий, Л. А. Бондаренко // Цукор України. — 2012. — № 10 (82). — С. 33-38.
- Архипович, Н. А.
Общая технология сахаристых веществ [Текст] : учебник / Н. А. Архипович. — К. : Вища шк., 1970. — 519 с.
- Архипович, Н. А.
Об упрощении анализа продуктов сахарного производства методом разбавления 1:1 [Текст] / Н. А. Архипович, В. П. Бондаревская, В. П. Подколзина // Сахарная промышленность. — 1963. — № 10. — С. 33-34.
- Архипович, Н. А.
Удаление несахаров и красящих веществ при адсорбционной и ионообменной очистке клеровки тростникового сахар-сырца [Текст] / Н. А. Архипович, Б. А. Куценко // Сахарная промышленность. — 1969. — № 2. — С. 18-20. — Библиогр. в конце ст.
- Афанасьев, А. А.
Проблемы оптимизации структуры инвестиций в сахарной промышленности [Текст] / А. А. Афанасьев // Пищевая промышленность. — 2006. — № 7. — С.20-21.
- Бабич, Л. А.
Об увеличении производительности химводоочистки [Текст] / Л. А. Бабич // Сахарная промышленность. — 1964. — № 8. — С. 39-40.
- Багдасарян, Л. Б.
Устройство для непрерывного определения оптической плотности жидких продуктов в потоке [Текст] / Л. Б. Багдасарян, О. И. Москаленко // Пищевая промышленность. — 1988. — № 10. — С. 53-55.
- Баглюк, А. Д.
О возврате барометрической воды и конденсатов в водоем [Текст] / А. Д. Баглюк // Сахарная промышленность. — 1964. — № 2. — С. 31.
- Баглюк, А. Д.
О коэффициенте завода К [Текст] / А. Д. Баглюк // Сахарная промышленность. — 1964. — № 1. — С. 12-13.
- Багрій, Т. В.
Розвиток нових інтегрованих формувань у відродженні цукробурякового виробництва в Україні [Текст] / Т. В. Багрій // Економiка АПК. — 2009. — № 4 (174). — С. 29-31.
- Баев, А. Б.
Очистка продуктов глюкозного производства от соединений железа [Текст] / А. Б. Баев, В. В. Петрушевский. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1966. — 19 с.
- Бажай-Жежерун, С. А.
Харчова цінність щавнату [Текст] / С. А. Бажай-Жежерун, Д. Б. Рахметов // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 16. — С. 15-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Бажал, Максим Иванович
Математическое моделирование электрообробки свекловичной стружки и совершенствование процесса экстрагирования сахарозы [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / М. И. Бажал ; Укр. гос. ун-т пищ. технол. (УГУПТ). — К., 1995. — 155 с.
- Бажал, Максим Іванович
Математичне моделювання електрообробки бурякової стружки та удосконалення процесу екстрагування сахарози [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / М. І. Бажал ; Укр. держ. ун-т харч. технол (УДУХТ). — К., 1995. — 20 с.
- Базлов, В. Н.
Модернизация теплового и водного хозяйства свеклосахарного производства [Текст] / В. Н. Базлов // Сахар. — 2013. — № 4. — С. 66-67. — Библиогр. в конце ст.
- Опыт работы известкового отделения хоростковского сахарного завода [Текст] / В. М. Байда, П. И. Левицкий, Л. Д. Шевцов и др. // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 40.
- Байко, А. В.
Синтез оптимальных по передаче усилий исполнительных механизмов буртоукладочных машин, применяемых в сахарной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.175 / А. В. Байко ; Воронежский технол. ин-т. — Воронеж, 1970. — 28с.
- Бальцер, И. Б.
Об определении производительности известнякообжигательных печей и упорядочении их работы [Текст] / И. Б. Бальцер, Е. К. Копытко // Сахарная промышленность. — 1967. — № 5. — С. 27-29.
- Бальцер, И. Б.
Использование камне-, песколовушки Павлюка-Соколова для улавливания хвостиков свеклы [Текст] / И. Б. Бальцер, Е. К. Копытко, А. А. Михальчук // Сахарная промышленность. — 1965. — № 8. — С. 60-61.
- Барабанов, М. И.
Влияние небольших добавок солей кальция и магния на вязкость меласс [Текст] / М. И. Барабанов // Сахарная промышленность. — 1968. — № 6. — С. 7-10.
- Барабанов, Михаил Иванович
Пример упрощенного расчета продуктов свеклосахарного производства по трехпродуктовой технологической схеме [Текст] / М. И. Барабанов. — К. : КТИПП, 1962. — 31 с.
- Барабанов, П. М.
Промывка осадков на барабанном вакум-фильтре с применением струйно-кавитационных распылителей [Текст] / П. М. Барабанов, А. Ф. Немчин, В. Д. Новоселецький // Сахарная промышленность. — 1986. — № 11. — С. 25-28. — Библиогр. : с. 28.
- Баранов, В. Н.
Как производить проверку кагатных и электрических термометров [Текст] / В. Н. Баранов // Сахарная промышленность. — 1970. — № 10. — С. 32-33.
- Барига, Анджей
Ефекти метанової ферментації бурякового жому в суміші з відходами цукрового виробництва з одержанням високоенергетичного біогазу [Текст] / А. Барига, Б. Полець // Цукробурякове виробництво в умовах реформування національної економіки. — 2012. — С. 108-110.
- Влияние электромагнитного поля на диффузию сахарозы из свекловичной стружки [Текст] / М. Г. Барышев, Р. С. Решетова, М. А. Гаманченко, Д. В. Рыжков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.87-88.
- Батков, Н. В.
Пристрій для дистаційного вимірювання температур у кагатах цукрових буряків [Текст] / Н. В. Батков, М. Г. Рохман // Харчова промисловість. — 1964. — № 3. — С. 46.
- Башкирцев, В. И.
Композиционные материалы при ремонте оборудования [Текст] / В. И. Башкирцев // Сахарная промышленность. — 1998. — № 5-6. — С. 27-32. — Библиогр. в конце ст.
- Бевзюк, А. Н.
Материальное стимулирование и материальная ответственность в сахарной промышленности [Текст] / А. Н. Бевзюк, А. Е. Малаховецкий // Сахарная промышленность. — 1970. — № 12. — С. 43-47. — Библиогр. в конце ст.
- Безродний, М. К.
Ефективність реконструкції хвостової частини парогенератора БКЗ-75/39-ГМА в ТЕЦ Оржицького цукрового заводу [Текст] / М. К. Безродний, В. Ф. Мокляк, В. І. Павелко // Цукор України. — 2014. — № 9 (105). — С. 38-41. — Бібліогр. в кінці ст.
- Белик, В. Г.
Оборудыванию для сахарной промышленности - уровень мировых стандартов [Текст] / В. Г. Белик // Сахарная промышленность. — 1987. — № 2. — С. 4-6.
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
|
