технологічні прилади, технологические приборы
Документи:
- Оптимізація технологічних процесів галузі [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 7.05170107, 8.05170107 "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. В. Точкова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 35 с. — каф. технології консервування.
- Оптимізація технологічних процесів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. спец. 8.05170106, 7.05170106 "Технології продуктів бродіння і виноробства" спеціаліз. "Технології солоду, пива і безалкогольних напоїв" денної та заочної форми навч. / уклад. : З. М. Романова, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2014. — 24 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
- Оптимізація технологічних процесів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. спец. 8.05170106, 7.05170106 "Технології продуктів бродіння і виноробства" денної та заочної форми навч. / уклад. : А. М. Куц, М. В. Білько, З. М. Романова, І. М. Бабич, Р. Г. Кириленко, Р. М. Мукоїд ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2014. — 58 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства ; рекомендовано кафедрою.
- Оптимізація технологічних процесів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. лаборатор. і контрол. робіт для студ. спец. 7.05170111, 8.05170111- "Технології цукру та полісахаридів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. М. Резніченко, І. В. Карпович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2013. — 54 с. — каф. технології цукру і підготовки води; рекомендовано кафедрой.
- Оптимізація технологічних процесів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр", освіт.-проф. програм "Технології цукру та полісахаридів", "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" спец. 181 "Харчові технології " ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, І. В. Карпович, О. В. Головіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 83 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Перспективні напрями наукових досліджені в галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт. програми "Технології цукру та полісахаридів" заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Перспективні технологічні процеси в консервній промисловості [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" та освіт.-кваліф. рівня "Спеціаліст" спец. 181 "Харчові технології" спеціал. "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська, М. Г. Писарєв; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 48 с. — каф. технології консервування.
- Перспективні технологічні процеси виробництва нових продуктів та дієтичних добавок [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання курсового проекту для студ. освітнього ступеня "Магістр" спец.181 "Харчові технології" спеціалізації "Технолог. харч. прод. оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заочн. ф. навч. / уклад. Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 66 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Перспективні технологічні процеси в бродильній промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. освітнього ступеня "магістр" спец. 181 "Харчові технології" спеціаліз. "Технології продуктів бродіння і виноробства" денної та заочної форм навч. / уклад. : М. В. Білько, І. М. Бабич. — К. : НУХТ, 2016. — 26 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Планирование эксперимента в исследовании технологических процессов [Текст] : Пер.с нем. / Перевод Г.А. Фомина, Н.С. Лецкой; Под ред. Э.К. Лецкого. — М. : Мир, 1977. — 552 с. — рекомендовано кафедрою.
- Пластины "Петрифильм"для санитарно-гигиенического контроля производства и продукции [Текст] // Мясные технологии. — 2013. — № 5(125). — С. 54-55.
- Програма переддипломної практики студентів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньої програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: О. В. Кочубей-Литвиненко, О. О. Онопрійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 17 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Проект. Технологические процессы хранения и транспортирования сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции, обеспечивающие сохранение пищевой и биологической ценности продукции, снижение энергозатрат и потерь массы [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 12-13.
- Проектирование технологической линии [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — № 7 (46). — С. 38-49.
- Размерный анализ технологических процессов [Текст] / Ред. Ю.М. Соломенцев. — М. : Машиностроение, 1982. — 263 с.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1980. — 23 с.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 1 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн.5 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 2 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 3 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
- Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 5 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
- Расчет числа тарелок ректификационной колонны для разделения бинарной смеси графическим методом МАК-КЭБА и ТИЛЕ [Текст] : Типовые методы расчета технологич. процессов и оборуд. — М., 1958.
- Рациональное ведение технологического процесса на дрожжевых заводах [Текст] // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1960. — №4. — С. 29-37.
- Регуляторы давления Mankenberg (Германия) для технологических процессов в пищевой промышленности [Текст] // Пищевая промышленность. — 2008. — № 7. — С.56-57.
- Рекуперація теплоти в холодильному обладнанні [Текст] // Мясной бизнес. — 2014. — № 8 (136). — С. 44-45.
- Робочі програми та методичні вказівки дисципліни "Оптимізація та вдосконалення технологічних процесів галузі" [Текст] : для студ. спец. 7.091702 ден. форми навч. / уклад. : В. Г. Юрчак, М. А. Перегуда, Л. Ю. Годунова, Ю. В. Устинов, В. О. Мірошник ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1997. — 43 с. — каф. Технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Розробка прогресивних технологічних процесів та обладнання переробки дикорослої та пряно-ароматичної сировини [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / ХДУХТ ; кер. роботи О. І. Черевко ; викон. О. І. Черевко, В. М. Михайлов, Л. В. Кіптела [та ін.]. — Х., 2010. — CD-R. — назва з диску.
- Сильные электрические поля в технологических процессах [Текст] : Электронно-ионная технология: Сб. статей. Вып.2 / Под ред. В.И.Попкова. — М. : Энергия, 1971. — 303 с.
- Современные натуральные красители [Текст] // Мясной бизнес. — 2013. — № 8(125). — С. 16.
- Схема технологического процесса пивоварения [Текст] / Отв. ред. М.Г. Вульфсон. — Изд. 2-е, испр. и доп. — К. : Изд. ЦХД, 1948. — 145 с.
- Теплообмен в технологических процессах [Текст] : Сб. науч. тр. / Отв. ред. В.И.Толубинский. — К. : Наук. думка, 1988. — 128 с. — ISBN 5-12-000361-3.
- Теплотехнологічні процеси та установки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. спец. 6.090500 "Холодильні машини та установки", заоч. форми навч. / уклад. : В. П. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 25 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Теплотехнологічні процеси та установки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту для студ. спец. 6.090500 "Холодильні машини та установки", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. П. Петренко, В. І. Бурлака ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 12 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Теплотехнологічні процеси та установки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказ. до викон. курсового проектуна тему "Випарна установка з плівковими випарними апаратами для концентрування яблучного соку" для студ. спец. 6.090500"Теплоенергетика", та 6.090500.1 "Організація та управління енергетичними системами" / уклад. : В. П. Петренко, С. М. Василенко, М. О. Масліков, А. В. Форсюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 16 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Теплотехнологічні процеси та установки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. вказівки до викон. курсового проекту на тему "Однопрохіді випарні апарати" для студ. спец. 6.090500 "Теплоенергетика", та 6.090500.1 "Організація та управління енергетичними системами" всіх форм навч. Ч. 1 : Однопрохідні випарні апарати / уклад. : В. П. Петренко, С. М. Василенко, М. О. Масліков, А. В. Форсюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 28 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Технико-экономическое обоснование выбора технологических процессов и оборудования [Текст]. — М., 1963. — 31 с.
- Технологический процесс производства пива на заводе фирмы Dumesnil-Richard [Текст] // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1962. — № 3. — С. 25-29. — Библиогр. в конце ст.
- Технология производства молочных продуктов: управление технологическими процессами [Текст] // Молокопереробка. — 2011. — № 10 (73). — С. 32-41.
- Технологія солоду, пива і безалкогольних напоїв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. лабораторного практ. для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної і заочної форм навч. / уклад. : В. М. Кошова, А. М. Куц, Р. М. Мукоїд. — К. : НУХТ, 2016. — 108 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Технологія хлібопечіння з "Profitex" [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 6-7, трав.-черв. — С. 22.
- Точность до грамма [Текст] : Весы для простого взвешивания в технологических процессах на пищевых предприятиях // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 3. — С. 24-25.
- Труды [Текст]. Вып. ІV : Технологические процессы свеклосахарного производства / Под ред. А.Н. Шакина. — М. : Пищепромиздат, 1956. — 196 с.
- Управление технологическими процессами [Текст] // Молокопереробка. — 2009. — № 4 (43). — С. 40-49.
- Хороша репутація сталевих стрічок [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2015. — № 2. — С. 18.
- Jenkins, G. H.
Azucar de cana. Introduccion a la tecnologia del [Текст] = Сахарный тростник. Введение в технологию : ediciones de Ciencia y Tecnica / G. H. Jenkins ; Instituto Cubano del Libro. — Habana, 1971. — 589 p.
- Абарышев, В. М.
Современные способы фильтрования пива [Текст] : Обзор / В. М. Абарышев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 31 с.
- Агеев, Леонид Михайлович
Технология важнейших отраслей промышленности [Текст]. Ч. 4 : Пищевая промышленность / Л. М. Агеев, Ф. П. Бабин, В. А. Смирнов ; Под ред. Г.Ф. Софронова. — М. : ВПШ и АОН, 1961. — 189 с.
- Азизов, Азиз Мустафаевич
Анализ технологических процессов : параметрические и нелинейные явления. [Текст] / А. М. Азизов. — Л. : Химия, 1992. — 335 с.
- Справочник по производству мороженного [Текст] / Г. М. Азов, А. Г. Бурмакин, И. Б. Гисин, Г. М. Дезент. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 431 с.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|