Електронний каталог

виробництво масла, производство масла

Документи:

Храмцов, А. Г.
Вклад ВНИИМС НПО "Углич" в реализацию безотходного производства в маслоделии и сыроделии [Текст] / А. Г. Храмцов // Молочное дело. — 2004. — № 7 (20). — С. 5-6.
Ципес, Н. Д.
Линия поточного производства сливочного масла производительностью 600 кг в час [Текст] : обзор / Н. Д. Ципес ; ЦНИИТЭИ. — М. : ЦИНТИ, 1967. — 83 с.
Чернелевская, Е. Л.
Кластерный потенциал украинского рынка растительного масла в контексте повышения конкурентоспособности маслодобывающей отрасли [Текст] / Е. Л. Чернелевская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2013. — № 5-6 (335-336). — С. 11-14. — Бибилиогр. в конце ст.
Четвериков, Ю. Н.
Рациональные матоды введения процесса производства масла на поточных линиях [Текст] / Ю. Н. Четвериков ; ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1967. — 44 с.

1 2