• Класифікатори
• 633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво

633.8 Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини

Підтеми:

• 633.88 Лікарські рослини. Лікарські трави

Документи:

• Гордиенко, В. А.
  Кладовая белка [Текст] : Рассказы о сое / В. А. Гордиенко, И. И. Либернштейн. — М. : Колос, 1969. — 151 с.
• Господаренко, Г. М.
  Вплив норм і строків внесення мінеральних добрив на врожай і якість насіння рижію ярового [Текст] / Г. М. Господаренко, Р. М. Зануда // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. — 2010. — Вип. 73, Ч. 1 : Агрономія. — С.8-12.
• Гребенникова, О. А.
  Биологически активные вещества Mentha spicata L. [Текст] / О. А. Гребенникова, А. Е. Палий, Ю. П. Христова // Химия растительного сырья. — 2014. — № 4. — С. 203-208. — Библиогр. в конце ст.
• Гребенюк, С. М.
  Деалкоголизация спиртованных плодово-ягодных соков [Текст] / С. М. Гребенюк, Э. Р. Ханухов, В. Д. Лазарев // Пищевая промышленность. — 1992. — № 2. — С. 13.
• Гринюк, І.
  В Україні на більшості орних земель реально вирощувати технічні олійні культури для одержання біопального [Текст] / І. Гринюк // Зерно i хлiб. — 2008. — № 2 (50). — С.34-35.
• Грицаєнко, З. М.
  Формування площі асиміляційного апарату ріпаку ярого залежно від застосування гербіцидів і поліміксобактерину [Текст] / З. М. Грицаєнко, С. Г. Прудивус // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. — 2010. — Вип. 73, Ч. 1 : Агрономія. — С.12-16.
• Гріненко, І. Г.
  Момордика - перспективний рослинний інгредієнт функціонального харчування [Текст] / І. Г. Гріненко, С. В. Швартау // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції - основні засади її конкурентоздатності. — 2013. — С. 15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Д’яконова, А. К.
  Порівняльний аналіз біологічної цінності та здатності насіння чіа і льону до волого утримання [Текст] / А. К. Д’яконова, В. С. Степанова // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 19. — С. 40-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Данилова, О. І.
  Порівняльна характеристика показників якості насіння озимого і ярового ріпака [Текст] / О. І. Данилова, В. Є. Гаро, Ю. М. Карпюк // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 74-78. — Бібліогр.: с. 78.
• Данкевич, Є. М.
  Агроекологічні умови одержання екологічно безпечної продукції за вирощування ріпаку в зоні радіоактивного забруднення [Текст] / Є. М. Данкевич. — С.44-50. — Бібліогр. в кінці ст.
• Демурин, Я. Н.
  Окислительная стабильность масла как селекционный признак подсолнечника [Текст] / Я. Н. Демурин, О. М. Борисенко, Т. М. Перетягина // Масла и жиры. — 2012. — № 4 (133). — С. 6-7.
• Денисенко, Людмила Сергіївна
  Формування пропозиції на ринку продукції олійних культур [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 / Л. С. Денисенко ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — К., 2015. — 21 с.
• Джашиашвили, М. Ш.
  Выход эфирного масла древесных растений и порослевой культуры видов эвкалипта в условиях Имерити [Текст] / М. Ш. Джашиашвили, М. Хеладзе, А // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 10. — С. 67-69. — Быблыогр. : с. 69.
• Добоній, Інна Василівна
  Удосконалення технології вермутів з використанням сировини Закарпатського регіону [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.05 / І. В. Добоній ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 1fd.
• Добоній, Інна Василівна
  Удосконалення технології вермутів з використанням сировини Закарпатського регіону [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / І. В. Добоній ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 20 с. — рекомендовано кафедрою.
• Добоній, Інна Василівна
  Удосконалення технології вермутів з використанням сировини Закарпатського регіону [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / І. В. Добоній ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 206 с.
• Удосконалення теплотехнології при виробництві олії та біодизельного пального [Текст] : монографія / М. Ф. Друкований, В. М. Бандура, Л. М. Коляновська, В. І. Паламарчук. — Вінниця : РВВ ВНАУ, 2014. — 254 с.
• Дудченко, Любовь Григорьевна
  Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения [Текст] : Справочник / Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко. — К. : Наук. думка, 1989. — 304 с. — ISBN 5-12-000483-0.
• Евдокимова, О. В.
  Товарные свойства культивируемого женьшеня [Текст] / О. В. Евдокимова // Пищевая промышленность. — 2009. — № 9. — С.56-57.
• Егорова, Е. Ю.
  Особенности формирования дегустационных свойств жировых и эмульсионных продуктов с кедровой живицей [Текст] / Е. Ю. Егорова, Г. Ю. Бахтин // Масложировая промышленность. — 2015. — № 6. — С. 22-26. — Библиогр. в конце ст.
• Оценка содержания олеиновой кислоты в семенах подсолнечника методом ядерной магнитной релаксации [Текст] / Л. В. Зверев, Т. Е. Джиоев, С. М. Прудников, В. Т. Панюшкин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.85-86.
• Зінченко, О. І.
  Ріст і врожайність соняшнику залежно від строків сівби і густоти рослин [Текст] / О. І. Зінченко, С. В. Рогальський // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. — 2010. — Вип. 73, Ч. 1 : Агрономія. — С.234-239.
• Зозуляк, Ігор Анатолійович
  Обгрунтування параметрів сушіння зерна соняшника у вібраційних машинах з U-видним контейнером [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / І. А. Зозуляк ; Вінниц. нац. аграр. ун-т. — Вінниця, 2015. — 22 с.
• Зробок, О. М.
  Біологічна стійкість проти збудників хвороб і продуктивність сортів ріпака ярого в агроекологічних умовах Полісся [Текст] / О. М. Зробок, С. В. Бобрусь // Збірник наукових праць Уманського державного аграрного університету. — 2009. — Вип. 71, Ч. 1 : Агрономія. — С.78-85.
• Динамика БАВ надземной части Viburnum opulus L. при вегетации [Текст] / М. В. Иванова, В. А. Иванов, Б. Д. Левин, Т. В. Борисова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 8. — С. 29-31. — Бібліогр. : с. 31.
• Иванова, М. В.
  Консервирование биомассы калины обыкновенной [Текст] / М. В. Иванова, Б. Д. Левин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 7. — С. 48-50. — Библиогр. в конце ст.
• Іванова, Наталія Анатолівна
  Економічні взаємовідносини у сфері виробництва, реалізації і переробки насіння соняшнику [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.07.02 / Н. А. Іванова ; Ін-т аграр. екон. УААН. — К., 2005. — 20 с.
• Іванченко, К. В.
  Вплив способів одержання червоних столових виноматеріалів на їх якість [Текст] / К. В. Іванченко // Харчова промисловість. — 2014. — Вип. 15. — С. 13-16. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кибкало, В. А.
  Ягоды пяти вкусов [Текст] : Целбные растения Краснокутского дендропарка / В. А. Кибкало. — Х. : Прапор, 1989. — 175 с. — ISBN 5-7766-0128-2.
• Ким, Нилл
  Новые свойства биотехнологической сои [Текст] / Н. Ким // Пищевая промышленность. — 2012. — № 8. — С. 46-48. — Библиогр. : с. 48.
• Ковбасенко, В. М.
  Мікрофлора ароматичних спецій і способи її знешкодження [Текст] / В. М. Ковбасенко // Харчова промисловість. — 1963. — № 2. — С. 65-68.
• Кожевникова, О. В.
  Люцерна - ценный источник биологически активных веществ для косметики [Текст] / О. В. Кожевникова, Е. Р. Шагинян, В. Е. Тарасов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 2-3 (308-309). — С.17-19.
• Козьяков, С. Н.
  Лекарственные ягодные растения [Текст] / С. Н. Козьяков, А. С. Козьков. — К. : Урожай, 1991. — 85 с. — ISBN 5-337-00715-7.
• Комышник, Леонид Дмитриевич
  Сушка и хранение семян подсолнечника [Текст] / Л. Д. Комышник, А. П. Журавлев, Ф. М. Хасанова. — М. : Агропромиздат, 1988. — 95 с. — ISBN 5-10-000103-8.
• Корлькова, Н. В.
  Биохимический состав семян рапса при хранении в различных газовых средах [Текст] / Н. В. Корлькова, О. А. Котик, С. В. Калашникова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2002. — № 5-6 (270-271). — С.11-13.
• К вопросу формирования качества напитков [Текст] / Т. А. Краснова, И. В. Тимощук, А. К. Горелкина, Ю. С. Шульженко // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 6 (35). — С. 101-109. — Библиогр. в конце ст.
• Кулик, В. О.
  Сучасні способи рафінування соняшникової олії [Текст] / В. О. Кулик, В. В. Манк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 19-20.
• Куница, Е. В.
  Сравнительная характеристика семян новых линий подсолнечника насыщенного типа [Текст] / Е. В. Куница, Е. А. Литвиненко, Ф. Ф. Гладкий // Масложировой комплекс. — 2013. — № 2(41). — С. 52-57. — Библиогр. : с. 57.
• Регіональні аспекти виробництва і переробки насіння соняшника в Україні [Текст] / В. Кухта, Т. Хорошилова, М. Бочарова, Л. Вистороп // Маркетинг в Україні. — 2006. — № 3 (37). — С. 35-41.
• Кучеренко, Л.А.. Петибская В.С.
  Направления рационального использования сои [Текст] / Л.А.. Петибская В.С. Кучеренко, Е. Г. Ившина // Пищевая промышленность. — 2009. — № 10. — С.11-13.
• Линьков, А.
  Новинки вкусо- ароматических смесей "ОМЕГА" [Текст] / А. Линьков // Продукты & ингредиенты. — 2008. — № 4 (46). — С. 109.
• Больше внимания перспективной культуре - рыжику [Текст] / А. Н. Лисицын, Е. К. Давиденко, С. Ф. Быкова, Н. М. Минасян // Масложировая промышленность. — 2012. — № 1. — С. 11-13. — Библиогр. в конце ст.
• Лихочвор, Володимир Володимирович
  Ріпак [Текст] / В. В. Лихочвор, В. Ф. Петриченко. — 2-ге вид., доп. — Львів : Українські технології, 2010. — 124 с. — ISBN 978-966-345-198-5.
• Лобанов, В. Г.
  Фенольный комплекс семян подсолнечника [Текст] / В. Г. Лобанов, М. В. Стригина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С.41-43.
• Биохимические свойства семян сортового и гибридного подсолнечника при различных условиях хранения [Текст] / В. Г. Лобанов, Т. П. Францева, Н. В. Ильчишина, А. И. Гаманченко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 2-3 (303). — С.28-31.
• Лубсандоржиева, П. Б.
  Определение галловой кислоты в многокомпонентных растительных средствах методом ВЭЖХ [Текст] / П. Б. Лубсандоржиева, Н. Б. Болданова, Д. В. Попов // Химия растительного сырья. — 2013. — № 3. — С. 173-176. — Библиогр. в конце ст.
• Лукомец, А. В.
  Анализ устойчивости рынка семенного материала подсолнечника в Краснодарском крае [Текст] / А. В. Лукомец // Масла и жиры. — 2012. — № 4 (133). — С. 20-21.
• Лукомец, В. М.
  Состояние и перспективы формирования устойчивого сырьевого сектора масложировой индустрии России [Текст] / В. М. Лукомец, К. М. Кривошлыков // Масложировая промышленность. — 2015. — № 1. — С. 11-16. — Библиогр. в конце ст.
• Зміна стану соняшникового насіння у процесі його довготривалого зберігання [Текст] / І. М. Максимова, В. В. Манк, В. І. Ковалевська, В. В. Тимохін // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 9. — С. 73-74.
• Мальцева, В. А.
  Разработка комплексной технологии переработки эхинацеи пурпурной [Текст] / В. А. Мальцева, В. Е. Тарасов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 4 (304). — С.57-59.

1    2   3    4