дистиляція, дистилляция, Distillation
Підтеми:
Документи:
- Научные аспекты производства крепких спиртных напитков из плодового сырья [Текст] / Л. А. Оганесянц, Б. Б. Рейтблат, В. А. Песчанская, Е. В. Дубинина // Виноделие и виноградарство. — 2012. — № 1. — С. 18-19.
- Омельченко, О. С.
Розробка математичних моделей віртуальних сенсорів для моніторингу динамічних процесів у дистиляційному відділенні спиртового виробництва [Текст] / О. С. Омельченко, Н. М. Луцька // Харчова промисловість. — 2024. — Вип. 36. — С. 67-81.
- Легколетучие компоненты выдержанных коньячных дистиллятов и российских коньяков. произведенных из отечественного сырья [Текст] / И. В. Оселедцева, Н. М. Агеева, Т. И. Гугучкина и др. // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 5. — С. 12-15.
- Пеленко, В. В.
Перераспределение тепловых нагрузок технологических линий пищевых производств на примере дистилляции мисцелл растительных масел [Текст] / В. В. Пеленко, В. А. Федоров // Масложировой комплекс. — 2021. — № 4 (75) дек. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
- Песчанская, В. А.
Влияние скорости дистилляции на процес получения зернового дистиллята [Текст] / В. А. Песчанская, Л. Н. Крикунова, Е. В. Дубинина // Пиво и напитки. — 2016. — № 4. — С.28-30. — Библиогр. : с. 29-30.
- Песчанская, В. А.
Влияние длительности нагрева сброженного сусла на выход и качественные характеристики зерновых дистиллятов [Текст] / В. А. Песчанская, Л. Н. Крикунова, Е. В. Дубинини // Пиво и напитки. — 2016. — № 3. — С. 36-39. — Библиогр. : с. 38-39.
- Рюнкла, Ю. Х.
Исследование дистилляции с водяным паром при пониженном давлении [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.347 / Ю. Х. Рюнкла ; Ю.Х.Рюнкла; Таллинский политехнический институт (Таллин). — Таллин, 1970. — 18с.
- Сачаво, М. С.
Разработка и внедрение эффективной технологии дистилляции виноматериалов [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / М. С. Сачаво ; В. В.Саченко; Киевский технологический институт пищевой промышленности (Киев). — К., 1990. — 46 с.
- Сийрде, Э. К.
Дистилляция (теория, методы расчета) [Текст] / Э. К. Сийрде, Э. Н. Теаро, В. Я. Миккал ; Под ред. П.Г.Романкова. — Л. : Химия, 1971. — 216 с.
- Слесаренко, В. Н.
Дистиляционные опреснительные установки [Текст] / В. Н. Слесаренко. — М. : Энергия, 1980. — 244 с.
- Трегубов, Н. Н.
Об определении содержания золы в крахмальной патоке по электропроводности ее растворов [Текст] / Н. Н. Трегубов, В. Н. Яковлева, В. К. Сидорова // Сахарная промышленность. — 1967. — № 11. — С. 67-69. — Библиогр. в конце ст.
- Ульев, Л. М.
Пинч-интеграция процессов переработки продуктов коксования на коксохимическом заводе [Текст] / Л. М. Ульев, М. А. Васильев // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2014. — № 4. — С. 3-9. — Библиогр. в конце ст.
- Успаленко, О. В.
Оцінка якості безалкогольного вина, виготовленого шляхом дистиляції [Текст] / О. В. Успаленко, М. В. Білько, В. М. Кучеренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 5. — С. 118-126.
- Файнберг, Е. Е.
Дистилляционный куб непрерывного действия для перегонки жирных кислот [Текст] / Е. Е. Файнберг // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №4. — С. 6-8.
- Рециркуляция как способ интенсификации тепло- и массообмена при дистилляции мисцеллы в маслоэкстракционном производстве [Текст] / А. В. Федоров, В. Н. Марков, Ш. К. Тагиев и др. // Масложировая промышленность. — 2013. — № 6. — С. 12-17. — Библиогр. в конце ст.
- Федоров, А. В.
Интенсификация тепло- и массообмена двухфазного многокомпонентного потока в трубах дистилляторов маслоэкстракционного производства [Текст] / А. В. Федоров, Ю. Л. Чижик, В. Н. Марков // Масложировая промышленность. — 2013. — № 5. — С. 18-21. — Библиогр. в конце ст.
- Філоненко, В. М.
Енергоефективні теплотехнологічні процеси [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 141, 144 освіт.-проф. програм "Енергетичний менеджмент", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форми навч. / В. М. Філоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 271 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Актуальність і шляхи перероблення вітчизняної ефіроолійної сировини в харчові ароматизатори [Текст] / Н. Е. Фролова, А. І. Українець, І. М. Силка та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 5, Ч. 2. — С. 220-228. — Бібліогр. в кінці ст.
- Фролова, Н.
Визначення температур кипіння компонентів ефірних олій газохроматографічним методом дає змогу оптимально проводити їх дистиляцію й одержувати фракції запланованого складу [Текст] / Н. Фролова, В. Усенко, І. Мацко // Харчова і переробна промисловість. — 2007. — № 1(329). — С.21-23.
- Хименес, Кабеса Оскар Леандро
Оптимизация процесса дистилляции этанола на спиртовых заводах Кубы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / К. О. Хименес ; Оскар Леандро Хименес Кабеса. — К., 1988. — 25с.
- Хименес, Кабеса Оскар Леандро
Оптимизация процесса дистилляции этанола на спиртовых заводах Кубы [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / К. О. Хименес ; Оскар Леандро Хименес Кабеса. — К., 1988. — 159 с.
- Шевченко, А.
Оптимизация теплообмена и процессов дистилляции в полунепрерывном дезодораторе Softelex [Текст] / А. Шевченко // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2009. — № 12 (105). — C.7-9.
- Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Процеси та апарати харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові Технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Шевченко, Ю. В. Запорожець, Н. А. Мельник, В. Я. Сапіга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 109 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Шеманська, Євгенія Іванівна
Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів [Текст] : навч. посіб. / Є. І. Шеманська, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 182 с. — ISBN 978-966-612-241-7.
- Юнусов, Исмат Иногамович
Исследование и оптимизация процесса окончательной дистилляции хлопковой мисцеллы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.17.08 "Процессы и аппараты химической технологии" / И. И. Юнусов ; Ташкент. политехн. ин-т. — Ташкент, 1973. — 22 с.
- Яхшимурадова, Н. К.
Интенсификация процесса распылительной дистилляции мисцеллы хлопкового масла [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Н. К. Яхшимурадова ; Н.К.Яхшимурадова; Бухарский технологический институт пищевой и легкой промышленности (Ташкент). — Ташкент, 1985. — 21с.
1
2
|