• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Олянська Світлана Пантелеймонівна, Олянская Светлана Пантелеймоновна, Olyanskaya S.

Документи:

• Олянська, С. П.
  Використання флокулянтів як спосіб підвищення ефективності очищення дифузійного соку [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2016. — № 6-7 (126-127). — С. 18-26. — Бібдіогр. в кінці ст.
• Олянська, С. П.
  Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози з використанням хімічних реагентів [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2015. — № 4 (112). — С. 9-13. — Бібліогр. в кінці ст.
• Олянська, С. П.
  Підвищення якості цукру - стратегічне завдання галузі [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2014. — № 11 (107). — С. 10-15. — Бібліогр. в кінці ст.
• Олянська, С. П.
  Агрегативна стійкість високомолекулярних сполук дифузійного соку [Текст] / С. П. Олянська // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 7. — С. 53-56.
• Олянська, С. П.
  Підвищення ефективності очищення соку при використанні активованого осаду ІІ сатурації [Текст] / С. П. Олянська // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 6. — С. 56-59.
• Олянська, С. П.
  Конформація макромолекул пектину у водних розчинах [Текст] / С. П. Олянська, В. М. Климович, Л. Д. Бобрівник // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 7. — С. 57-59.
• Дослідження канфармації білкових речовин методом Raman-спектроскопії [Текст] / С. П. Олянська, В. М. Климович, С. О. Усенко, І. В. Кузнецова // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 8-9.
• Дослідження інформації пептидів з використанням ІЧ-спектроскопії [Текст] / С. П. Олянська, В. М. Клімович, В. В. Манк, В. І. Кузнєцова // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2000. — № 8. — С. 43-46.
• Олянська, С. П.
  Біологічна цінність кормової біомаси, отриманих із відходів цукрового виробництва [Текст] / С. П. Олянська, Р. М. Крамаренко, О. П. Зарічанська // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 34-35.
• Дослідно-промислові випробування способу отримання кормової біомаси на київському заводі медпрепаратів [Текст] / С. П. Олянська, Т. П. Слюсаренко, Р. М. Камаренко, О. П. Зарічанська // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 35-36.
• Оптимізація живильного середовища при отриманні БВК із відходів цукрового виробництва [Текст] / С. П. Олянська, Т. П. Слюсаренко, Р. М. Крамаренко, О. П. Зарічанська // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 36-37.
• Олянська, С. П.
  Інтенсифікація хімічних і адсорбційних процесів очищення дифузійного соку при використанні дигідрофосфату амонію [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2010. — № 3 (59). — С. 23-30.
• Олянська, С. П.
  Удосконалення технології очищення дифузійного соку з використанням високоефективних флокулянтів [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирульнікова // Цукор України. — 2010. — № 2 (58). — С. 29-35.
• Олянська, С. П.
  Підвищення ефективності очищення дифузійного соку з використанням однозаміщеного фосфату амонію [Текст] / С. П. Олянська, В. В. Цирюльнікова, О. Б. Войтович // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 33. — С. 37-41.
• Подобій, О. В.
  Дослідження процесів гідратації цукрози з використанням ІЧ-спектроскопії [Текст] / О. В. Подобій, О. М. Мірошніков, С. П. Олянська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 44-46.
• Ровинский, А. Д.
  Схема очистки диффузионного сока: современный подход [Текст] / А. Д. Ровинский, С. П. Олянская // Сахар. — 2007. — № 1. — С. 50-53.
• Ровинский, А. Д.
  Схема очистки диффузионного сока и система автоматического управления станцией дефекосатурации ГК "Техинсервис" [Текст] / А. Д. Ровинский, С. П. Олянская // Цукор України. — 2007. — № 1 (50). — С. 17-20.
• Ровинский, А. Д.
  Модернизация продуктового отделения: увеличение производства сахара, снижение затрат топлива [Текст] / А. Д. Ровинский, С. П. Олянская, Я. Г. Левицкий // Сахар. — 2009. — № 9. — С. 54-59.
• Ровинский, А. Д.
  Новое фильтрационное оборудование [Текст] / А. Д. Ровинский, С. П. Олянская, Я. Г. Левицкий // Сахар. — 2009. — № 8. — С. 60-63.
• Энерго- и ресурсосберегающая технология очистки диффузионного сока [Текст] / А. Д. Ровинский, С. П. Олянская, В. И. Равский и др. // Сахар. — 2008. — № 4. — С. 67-71.
• Енерго- та ресурсоощадна технологія очищення дифузійного соку [Текст] / А. Д. Ровинський, С. П. Олянська, В. І. Равський и др. // Цукор України. — 2008. — № 1 (55). — С. 16-20.
• Впровадження схеми очищення дифузійного соку ГК "Техінсервіс" на Погребищенському цукровому заводі [Текст] / А. Д. Ровинський, С. П. Олянська, В. І. Равський та ін. // Цукор України. — 2007. — № 2 (51). — С. 24-27.
• Влияние сульфата алюминия на электрокинетический потенциал осадка карбоната кальция [Текст] / В. А. Цехмистренко, С. П. Олянская, Л. М. Хомичак и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 1. — С. 24-25. — Биюлиогр. : с. 25.
• Цехмистренко, В. А.
  Выбор флокулянта для интенсификации отделения преддефекационного осадка [Текст] / В. А. Цехмистренко, О. П. Ткаченко, С. П. Олянськая // Сахарная промышленность. — 1987. — № 7. — С. 27-29. — Библиогр. : с. 29.
• Цирульнікова, В. В.
  Використання високоефективних флокулянтів для інтенсифікації процесів очищення дифузійного соку [Текст] / В. В. Цирульнікова, С. П. Олянська // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 27-32. — Бібліогр.: с. 32.
• Доцільність використання фільтроперліту для покращення якісних показників очищення соку [Текст] / В. В. Цирульнікова, О. Б. Войтович, С. П. Олянська, М. П. Купчик // Харчова промисловість. — 2009. — Вип. 8. — С. 38-41.
• Методи контролю харчових виробництв [Текст] : Лаб. практикум: Навч. посіб. / Н. І. Штангеєва, Л. І. Чернявська, Л. П. Рева та ін. ; М-во освіти і науки України; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 240 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-007-0.

1    2