• Класифікатори
• 663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування

663.55 Дистиляція. Ректифікація. Обробка спиртовмісних рідин

Документи:

• Інноваційна технологія вилучення та концентрування органічних домішок спирту в режимі керованої ректифікації [Текст] / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, П. А. Дмитрук, А. І. Малигін // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 43. — С. 38-43. — Бібліогр. : с. 43.
• Технологія ректифікації в режимі керованих циклів [Текст] / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, П. А. Дмитрук, А. І. Малигін // Харчова промисловість. — 2013. — Вип. 14. — С. 63-67. — Бібліогр. : с. 67.
• Із досвіду експлуатації розгінних колон в режимі керованих циклів ректифікації [Текст] / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, П. А. Дмитрук и др. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 44. — С. 32-37. — Бібліогр.: с. 36-37.
• Підвищення експлуатаційних характеристик брагоректифікаційних установок шляхом використання технології керованої ректифікації [Текст] / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, А. М. Куц, А. П. Дмитрук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 2. — С. 234-240. — Бібліогр. в кінці ст.
• Інноваційна технологія ректифікації в режимі контрольованих циклів затримки і переливу рідини [Текст] / Ю. В. Булій, П. Л. Шиян, А. М. Куц, Р. Г. Кириленко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 1. — С. 144-151. — Бібліогр. в кінці ст.
• Бурачевская, В. Ю.
  Влияние сложных эфиров-изобутилацетата и этилбутирата на качество водок [Текст] / В. Ю. Бурачевская, Л. И. Скворцова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2006. — № 3. — С.27-28.
• Увеличение производительности импортных линий розлива на ликеро-водочных заводах [Текст] : Обзор. информ. Вып. 1 / Л. М. Бурда, Л. А. Косинова, А. Б. Харитонова, Л. П. Герасимова ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 19 с. — (Спиртовая и ликеро-водочная промышленность).
• Буренков, М. П.
  Можливості інтенсифікації ректифікаційних колон за допомогою коливань [Текст] / М. П. Буренков, М. І. Штромило // Харчова промисловість. — 1964. — № 2. — С. 23-25.
• Буряков, В.
  Математичні моделі ректифікації [Текст] / В. Буряков // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 12(352). — С. 28-29.
• Буряков, В. Г.
  Оптимізація параметрів бражної колони [Текст] / В. Г. Буряков // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 3 (16). — С. 76-78. — Бібліогр.: с. 78.
• Валиуллина, Н. А.
  Применение отхода спиртового производства в комбикормах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.02 / Н. А. Валиуллина ; МТИПП. — М., 1992. — 26 с.
• Вальдман, В. А.
  Исследование ротационного прямоточного аппарата и его промышленное применение в условиях ректификации спиртовых растворов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.175 / В. А. Вальдман ; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1970. — 34 с.
• Васадзе, Н. Е.
  Разработка и внедрение бражной колонны для перегонки сброженных яблочных соков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Н. Е. Васадзе ; КТИПП. — К., 1984. — 23 с.
• Васадзе, Николай Елизарович
  Разработка и внедрение бражной колонны для перегонки сброженных яблочных соков [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Н. Е. Васадзе ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1984. — 218 с.
• Василик, И. Н.
  Интенсификация процесса и совершенствование оборудования для получения настоев [Текст] : Обзор / И. Н. Василик, В. М. Лысянский. — М. : <невизначено>, 1982. — 19 с.
• Питательные субстраты для глубинного выращивания гриба Aspergillus niger - продуцента пектолитических ферментов [Текст] / Н. Ф. Владимирова, Р. Н. Екимова, М. И. Горяев и др. // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 6-7.
• Ворошин, А. В.
  Исследование процесса разделения водно-спиртовой смеси на ректификационной установке непрерывного действия с пакетной вихревой насадкой [Текст] / А. В. Ворошин, О. В. Чагин, В. Н. Блинчев // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 12. — С. 128-132. — Библиогр. в конце ст.
• Вострикова, В. Н.
  Исследование процессов ректификационной осушки органических жидкостей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 347 / В. Н. Вострикова ; Гос. науч.-исследов. и проектный ин-т азотной промышленности и продуктов органического синтеза. — М., 1969. — 20 с.
• Всесоюзная научно-техническая конференция.
  Основные направления развития ферментной, спиртовой, ликероводочной и ацетонобутиловой промышленности на 1966-1970 гг. [Текст] : Решение Всесоюзной науч.-технич. конф. / Всесоюзная научно-техническая конференция. — М. : ЦИНТИПИЩЕПРОМ, 1965. — 20 с.
• Галкина, Г. В.
  Получение пищевого уксуса с использованием спиртсодержащих отходов и вторичных ресурсов [Текст] / Г. В. Галкина, В.И.. Куксова Е.В.. Волкова Г.С. Илларионова, Е. В. Горбатова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2006. — № 4. — С.34-35.
• Галузинский, О. Г.
  Этанол- новое направление компании [Текст] / О. Г. Галузинский, И. В. Щуцкий // Цукор України. — 2008. — № 1 (55). — С.8-15.
• Гарбаренко, В. Г.
  Исследование процесса абсорбции паров этилового спирта водой [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. Г. Гарбаренко ; КТИПП. — К., 1962. — 27 с.
• К вопросу производства виски в России [Текст] / Р. К. Гвелесиани, А. Ф. ПИсарницкий, Е. А. Жучкова и др. // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2005. — № 4. — С. 18.
• Гельфанд, Е. Д.
  Новые возможности утилизации послеспиртовой барды [Текст] / Е. Д. Гельфанд // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2012. — № 2. — С. 7-8. — Библиогр.: с. 8.
• Гельфанд, Е. Д.
  Производство биогаза - перспективное направление утилизации послеспиртовой барды [Текст] / Е. Д. Гельфанд // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2012. — № 4. — С. 24-25. — Библиогр. в конце ст.
• Гельфанд, Е. Д.
  Аммиачная стерилизация малассы [Текст] / Е. Д. Гельфанд // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2009. — № 4. — С.15.
• Гельфанд, Е. Д.
  Сорбционная очистка мелассно-спиртовой барды активным илом [Текст] / Е. Д. Гельфанд, М. Н. Куницына // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2010. — № 3. — С.32.
• Гернет, М. В.
  Приготовление сахарного и инвертированного сахарного сиропов, колера [Текст] / М. В. Гернет, А. Н. Кречетникова // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2003. — № 1. — С.31-.
• Гернет, М. В.
  Производство алгогольных напитков. Технология водок [Текст] / М. В. Гернет, А. Н. Кречетникова // Пиво и напитки. — 2000. — № 3. — С.38-40.
• Гернет, М. В.
  Производство алкогольных напитков. Технология водок [Текст] / М. В. Гернет, А. Н. Кречетникова // Пиво и напитки. — 2000. — № 1. — С.30-32.
• Гордиевский, Л. А.
  Исследование процесса экстрактивной дестилляции на примере разделения азеотропных систем [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Л. А. Гордиевский ; Моск. хим.-технол. ин-т (М.). — М., 1955. — 15 с.
• Грек, Елена Викторовна
  Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с получением этанола и кормовых добавок [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 03.00.23 / Е. В. Грек ; Укр. гос. ун-т пищ. технол. (Киев). — К., 1995. — 136 с.
• Грек, О. В.
  Розробка біотехнології утилізації молочної сироватки з одержанням етанолу і кормових домішків [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.19 / О. В. Грек ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1995. — 20 с.
• Григорьев, И. Т.
  Влияние давления на расход пара при разделении бинарных систем (Этанол-вода) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / И. Т. Григорьев ; Одесский политехнический институт (Одесса). — Одесса, 1949. — 4 с.
• Грунин, Евгений Александрович
  Исследование, разработка и внедрение технологии брагоректификации с выделением компонентов сивушного масла из эпюрационной колонны [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 "Технология продуктов брожения и безалкогольных напитков" / Е. А. Грунин ; Всес. науч.-исслед. ин-т продуктов брожения. — М., 1981. — 20 с.
• Грязнов, В. П.
  Зависимость качества спирта-ректификата от ввода лютерной воды в эпюрационную колонну [Текст] / В. П. Грязнов, Н. Г. Положенцева, Е. Ф. Сергеева // Пищевая промышленность (спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно-бутиловая). — 1964. — № 5 : спиртовая, лекеро-водочная и ацетоно- бутиловая. — С. 4-5.
• Грязнов, В. П.
  Практическое руководство по ректификации спирта [Текст] : Практ. пособие / В. П. Грязнов. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 191 с.
• Дослідження біоефектів при надвисокочастотному та ультрафіолетовому опроміненні дріжджових клітин Saccharomyces cerevisiae [Текст] / І. С. Гулий, Л. В. Кисла, В. В. Погорєлов та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1998. — № 4, Ч. 1. — С. 31-33.
• Вплив антисептиків на технохімічні показники спиртових бражок у технології спирту із крохмалевмісної сировини [Текст] / І. С. Гулий, П. Л. Шиян, В. А. Домарецький та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 22-23.
• Гунько, О.
  Інноваційна технологія ректифікації спирту [Текст] / О. Гунько, А. Боярчук, П. Шиян // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 11(351). — С. 5-7.
• Досвід застосування спрямованої очистки спирту іонообмінними смолами від жирних кислот та їх солей [Текст] / Г. В. Данилко, О. С. Єгоров, М. І. Даниляк, Р. С. Камінський // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 57-59.
• Дрбоглав, Е. С.
  Производство кальвадоса [Текст] : Обзор / Е. С. Дрбоглав, А. А. Попов ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 32 с.
• Жолнер, Іван Дмитрович
  Розробка та впровадження енерго- та ресурсозберігаючої технології спирту етилового технічного з вуглеводвмісної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / І. Д. Жолнер ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2003. — 20 с.
• Жолнер, Іван Дмитрович
  Розробка та впровадження енерго- та ресурсозберігаючої технології спирту етилового технічного з вуглеводвмісної сировини [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / І. Д. Жолнер ; НУХТ. — К., 2003. — 147 с.
• Журавський, Ігор Миколайович
  Розробка енергозбережної низькоінвестиційної технології спирту в брагоректифікації [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / І. М. Журавський ; Нац. ун-т харч. технол., Укр. наук.-дослід. ін-т спирту і біотехнології продовольчих продуктів. — К., 2007. — 19 с.
• Журавський, Ігор Миколайович
  Розробка енергозбережної низькоінвестиційної технології спирту в брагоректифікації [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / І. М. Журавський ; Укр. наук.-дослід. ін-т спирту і біотехнології продовольчих продуктів. — К., 2006. — 224 с.
• Журавський, Ігор Миколайович
  Розробка енергозбережної низькоінвестиційної технології спирту в брагоректифікації [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.07 / І. М. Журавський ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2007. — 1CD.
• Антиоксидантные свойства алкогольных бальзамов [Текст] / Р. А. Зайнуллин, Н. В. Макарова, А. Я. Яшин, М. Н. Школьникова // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 7 (139). — С. 6-9. — Окончание следует.
• Антиоксидантные свойства алкогольных бальзамов [Текст] / Р. А. Зайнуллин, Н. В. Макарова, А. Я. Яшин, М. Н. Школьникова // Ликероводочное производство и виноделие. — 2011. — № 8 (140). — С. 16-18. — Окончание, нач. в №7.
• Заяц, Ю. А.
  Интенсификация процесса эпюрации спирта в барботажно-прямоточных колоннах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Ю. А. Заяц ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1983. — 24 с.

1    2   3    4    5    6