• Класифікатори
• конс...

консервна промисловість, консервная промышленность

Документи:

• Мовшович, Г. М.
  Калькуляция и анализ себестоимости в консервной промышленности [Текст] / Г. М. Мовшович. — М. : Пищепромиздат, 1953. — 75 с.
• Муравин, Я. Г.
  Применение полимерной тары в консервной промышленности [Текст] : Обзор / Я. Г. Муравин ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 40 с.
• Муравин, Я. Г.
  Использование полимерных упаковочных материалов в консервной промышленности [Текст] : Обзор / Я. Г. Муравин, Г. Д. Пугач, Т. И. Артемова ; ЦИНТИпищепром Гос. ком. по пищ. пром-сти при госплане СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1964. — 35 с.
• Набатников, В. М.
  Экономическое стимулирование труда рабочих, ИТР и служащих в консервной, овощесушительной и пищеконцентратной отраслях промышленности в новых условиях планирования [Текст] / В. М. Набатников, Н. П. Шленцова, Л. Г. Москаленко ; ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1969. — 73 с.
• Нагавичко, Т. О.
  Стан та перспективи розвитку плодоовочеконсервної галузі [Текст] / Т. О. Нагавичко // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 120-121.
• Оводова, Г. П.
  Экономическая эффективность химизации на предприятиях консервной промышленности [Текст] / Г. П. Оводова ; ЦИНТИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1968. — 10 с.
• Оводова, Г. П.
  Эффективность использования химических материалов в консервной промышленности [Текст] / Г. П. Оводова. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 44 с.
• Оводова, Г. П.
  Совершенствование методов измерения производительности труда в консервной промышленности [Текст] : Обзор / Г. П. Оводова, Б. Л. Орлов, В. Г. Маковская. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 18 с.
• Очкин, А. О.
  Опыт внедрения научной организации труда на предприятиях мясной промышленности Северного Кавказа [Текст] : обзор / А. О. Очкин, П. Т. Решетников. — М. : ЦНИИТЭИ, 1970. — 16 с.
• Панасевич, В. И.
  Опыт работы и перспективы развития Тираспольского аграрно-промышленного объединения консервной промышленности [Текст] : Обзор / В. И. Панасевич, М. А. Ракитина ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 41 с.
• Пандей, Бернард Й.
  Вопросы экономики плодоовощной консервной промышленности (На материалах предприятий Укрглавконсерва МПП УССР) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.594 / Бернард Й. Пандей ; Бернард Й.Пандей; Киевский институт народного хозяйства (Киев). — К., 1972. — 30с.
• Пасічник, Ю. В.
  Нові підходи до організації виробництва на консервних підприємствах України [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук / Ю. В. Пасічник ; Одеський технологічний інститут харчової промисловості (Одеса). — К., 1993. — 21 с.
• Применение метода люминесцирующих антител при микробиологическом контроле в консервном производстве [Текст] : Обзор / И. П. Персианова, С. А. Мордвинова, М. В. Белоусова, Ф. Т. Макарчук ; М-во пищ.пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 21 с.
• Петров, Андрей
  Консервная отрасль : противодействие контрафакту и фальсификату [Текст] : [Всерос. конф., в апреле] / А. Петров, А. Самойлов, С. Квасова // Тара и упаковка. — 2013. — № 3(135). — С. 8-10.
• Пєтухова, О. М.
  Підвищення конкурентоспроможності продукції підприємств агропродовольчої сфери [Текст] / О. М. Пєтухова, А. В. Коняга // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 1. — С. 57-65. — Бібліогр. в кінці ст.
• Письменный, В. В.
  Многофункциональные пищевые смеси [Текст] / В. В. Письменный, Б. Н. Троцкий, А. И. Черкашин // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2003. — № 1. — С.29-30.
• Поліщук, Г. Є.
  Актуальні проблеми харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 освітньо-професійних програм "Технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів", "Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів" ден. та заоч. форм навч. / Г. Є. Поліщук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 49 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Применение полимерных материалов в консервной промышленности [Текст] / В. Г. Поповский, Я. Г. Муравин, Т. Б. Дюльгер, Я. И. Каменщик. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 232 с.
• Прохорович, Л. Е.
  Исследование процесса термостатирования консервов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Л. Е. Прохорович ; Л.Е.Прохорович; Одесский технологический институт пищевой и холодильной промышленности (Одесса). — Одесса, 1964. — 28 с.
• Радаева, И. А.
  Контрафакту - нет [Текст] / И. А. Радаева // Переработка молока. — 2013. — № 7(166). — С. 10.
• Ракутова, Л. А.
  Себестоимость продукции и пути ее снижения в консервной промышленности (на примере предприятий Краснодарского края) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / Л. А. Ракутова ; Л.А.Ракутова; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1973. — 23с.
• Розенбаум, Т. Я.
  Возобновляемые виды энергии как основной источник энергоснабжения консервного завода малой мощности [Текст] : дис... канд. техн. наук / Т. Я. Розенбаум ; Одес. технол. ин-т консер. пром-сти (Одесса). — Сталинобад, 1944-1945. — 164 с.
• Рябкин, С. Б.
  Крахмало-паточная промышленность Украины [Текст] / С. Б. Рябкин // Сахарная промышленность. — 1959. — № 2. — С. 41-44.
• Самойлов, Ростислав Васильевич
  Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в консервной промышленности [Текст] / Р. В. Самойлов. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 144 с.
• Свирида, В. Г.
  Техника мойки стеклянной тары для консервов [Текст] / В. Г. Свирида, Н. А. Пигулевский, В. П. Петкевич. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 153с.
• Сендерова, Т. М.
  Циркуляционная обжарочная печь со струйным принудительным движением масла [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Т. М. Сендерова ; Т.М.Сендерова; Одесский технологический институт консервной промышленности (Одесса). — Одесса, 1949. — 8с.
• Сенеш, М.
  Консервная промышленность Венгерской Народной Республики [Текст] / М. Сенеш // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 2. — С. 18-20.
• Сенеш, М. Э.
  Сравнительный технико-экономический анализ работы консервной промышленности юга СССР и ВНР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / М. Э. Сенеш ; МТИПП. — М., 1969. — 24 с.
• Сенкевич, В. И.
  Автоматизация линий асептического консервирования [Текст] : Обзорн. информ. Вып. 8 / В. И. Сенкевич ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1979. — 36с. — (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность).
• Сергеева, Л.
  Стеклянная упаковка для консервной промышленности [Текст] / Л. Сергеева // Тара и упаковка. — 2007. — № 6 (102 ). — С.66-67.
• Серебринская, Р. А.
  Экономическая эффективность создания аграрно-промышленных объединений в консервной промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / Р. А. Серебринская ; Р.А.Серебринская; моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1975. — 22с.
• Скляр, Л. Б.
  Екологічний аналіз діяльності підприємств консервної промисловості Одеської області [Текст] / Л. Б. Скляр // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 1. — С. 74-78. — Бібліогр.: с. 78.
• Соломонов, Ш. М.
  Современное состояние и перспективы развития консервной промышленности Таджикской ССР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / Ш. М. Соломонов ; Ш.М.Соломонов; Академия наук Узбекской ССР (Ташкент). Институт экономики. — Ташкент, 1958. — 18с.
• Стребкова, А. Д.
  Сорта граната для консервной промышленности Азербайджана [Текст] / А. Д. Стребкова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 11. — С. 32-34.
• Сулевський, В. В.
  Використання матриці "вартість - прибутковість" для управління підприємствами плодоовочевої консервної промисловості [Текст] / В. В. Сулевський // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 1. — С. 21-27. — Бібліогр.: с. 26-27.
• Тимофеева, М. Н.
  Резервы роста производительности труда в консервной промышленности Краснодарского края [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.594 / М. Н. Тимофеева ; М.Н.Тимофеева; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1971. — 26с.
• Толстухина, С. Ф.
  Применение пряностей, их смесей и эфирных масел в консервной промышленности [Текст] : Обзор / С. Ф. Толстухина, О. А. Резвецов, Э. Г. Чиненова ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 49 с.
• Украинский научно-исследовательского института консервной промышленности.
  Труды УкрНИИКП [Текст]. Вып. І / Украинский научно-исследовательского института консервной промышленности ; Под ред. А.М. Осипова; Сов. нар. хоз. одес. экон. админ. р-она; Укр. НИИконс. пром-сти. — О. : Гортиография, 1958. — 172 с.
• Устинова, А. В.
  Исследование свойств сорбиновой кислоты и использование ее в консервной промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 371 / А. В. Устинова ; А. В.Устинова; Краснодарский политехнический институт (Краснодар). — Краснодар, 1969. — 32с.
• Федоренко, В. Т.
  Обоснование экономичных направлений использования холода в консервной промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / В. Т. Федоренко ; В.Т.Федоренко. — Кишинев, 1982. — 21с.
• Фурман, А.Н. Бернштейн Р.Е.
  Опыт работы Херсонского ордена Ленина производственного объединения консервной промышленности [Текст] : Учеб. / А.Н. Бернштейн Р.Е. Фурман. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 28 с.
• Хациев, З. С.
  Совершенствование работы Чечено-Ингушского производственно- аграрно-торгового объединения консервной промышленности [Текст] : Обзор. информ. / З. С. Хациев ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — К. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 36 с. — (Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность).
• Хорев, С. Г.
  Пути развития плодоовощной отрасли [Текст] / С. Г. Хорев, Р. В. Самойлов // Пищевая промышленность. — 2002. — № 7. — С. 19-21.
• Цугалевич, Б. А.
  Некоторые резервы повышения эффективности производства плодоовощных консервов на предприятиях Молдавской ССР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 594 / Б. А. Цугалевич ; Б. А.Цугалевич; Кишиневский политехнический институт (Кишинев). — Кишинев, 1968. — 15с.
• Чернигов, А. Н.
  Исследование струйного инжекционного пароконтактного стерилизатора [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / А. Н. Чернигов ; А.Н.Чернигов. — Одесса, 1965. — 18с.
• Чхаидзе, Р. Т.
  Широко использовать кизил в консервной промышленности [Текст] / Р. Т. Чхаидзе // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 5. — С. 28-29.
• Новые лакокрасочные материалы для металлической тары и средств укупорки [Текст] / В. Шавырин, А. Горенькова, Т. Платонова, И. Розенблат // Тара и упаковка. — 2011. — № 3 (123 ). — С. 34-35.
• Язынина, Р. А.
  Плодоовощная консервная промышленность Подольского экономического района и ее территориальная организация [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / Р. А. Язынина ; Р.А.Язынина. — К., 1965. — 18с.
• Якимчук, Т. В.
  Розвиток і стан підприємств плодоовочеконсервної галузі України в контексті забезпечення продовольчої безпеки [Текст] / Т. В. Якимчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 2. — С. 70-77. — Бібліогр. в кінці ст.

1    2