• Класифікатори
• гер...

геродієтичне харчування, геродиетическое питание

Документи:

• Чагаровський, О. П.
  Наукові основи розробки технології питної маслянки геродієтичного призначення [Текст] / О. П. Чагаровський, Г. В. Дідух // Молочна промисловість. — 2005. — № 2 (17). — С. 26-28. — Бібліогр. в кінці ст.
• Технологии выработки хлебобулочных изделий геродиетического назначения [Текст] / Л. А. Шлеленко, О. Е. Тюрина, А. Е. Борисова, И. А. Тюрина // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2014. — № 1-2. — С. 28-30. — Библиогр. в конце ст?.
• Ющенко, Наталія Михайлівна
  Технології дієтичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / Н. М. Ющенко, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 189 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.

1    2