Доломакін Юрій Юрійович, Доломакин Юрий Юрьевич, Dolomakin Y.
Документи:
- Лісовенко, О. Т.
Тістомісильна машина для дискретної технології [Текст] / О. Т. Лісовенко, Ю. Ю. Доломакін // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 88-89.
- Лісовенко, О. Т.
Інтенсифікація замішування на основі раціоналізації процесів у робочій камері тістомісильної машини [Текст] / О. Т. Лісовенко, Ю. Ю. Доломакін, І. Я. Стадник // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 30-31.
- Лісовенко, О. Т.
Випрацювання раціонального режиму в робочій камері тістомісильної машини з метою оптимізації робочого процесу і якості тіста [Текст] / О. Т. Лісовенко, І. Я. Стадник, Ю. Ю. Доломакін // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 111-112.
- Теоретичні розрахунки і практичні вимірювання параметрів теплообміну в конвективних хлібопекарських печах [Текст] / Р. В. Логвінський, Ю. Ю. Доломакін, О. В. Ковальов, В. М. Федорів // Ukrainian food journal. — 2012. — Isseu 1. — С. 86-90. — Бібліогр.: с. 90.
- Осипенко, О. П.
Оцінка контактних пристроїв для перегонки бражки [Текст] / О. П. Осипенко, Ю. Ю. Доломакін, В. І. Баранов // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 2. — С. 130-135. — Бібліогр. в кінці ст.
- Осипенко, Олексій Панасович
Технологічне обладнання галузі. Виробництво етилового спирту шляхом зброджування [Текст] : конспект лекцій для студентів спеціальностей 7.05170106 "Технології продуктів бродіння і виробництв" та 7.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання / О. П. Осипенко, В. М. Таран, Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 48 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
- Петрікей, Олена Ігорівна
Машини-автомати, потокові лінії та робототехнічні комплекси (МАЛ та РТК) [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. лаборат. і контрол. робіт для студ. спец. 6.090200 "Обладнаня переробних і харчових виробництв", "Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Петрікей, Ю. С. Теличкун, Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 49 с. — каф. МАХВ, каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв ; рекомендовано кафедрою.
- Прохоров, О. М.
Технологічне обладнання біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освітнього ступеня "магістр" та освітньо-кваліфікаційного рівня "спеціаліст" спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціаліз. "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної форми навч. / О. М. Прохоров, Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 126 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Чепелюк, Олена Олександрівна
Гігієнічні вимоги до проектування обладнання харчових виробництв [Текст] : підручник / О. О. Чепелюк, О. А. Єщенко, Ю. Ю. Доломакін ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 311 с. — ISBN 978-966-612-195-3.
1
2
|
