• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Федоров Володимир Гаврилович, Федоров Владимир Гаврилович, Fedorov V.

Документи:

• Теплотехніка [Текст] : Підруч. / О. Ф. Буляндра, Б. Х. Драганов, В. Г. Федоров та ін. ; За ред. Б.Х. Драганова, О.Ф. Буляндри. — К. : Вища шк., 1998. — 334 с. — ISBN 5-11-004753-7.
• Виноградов-Салтиков, В. О.
  Проблеми теплового балансу парових і водогрійних котлів [Текст] / В. О. Виноградов-Салтиков, В. П. Марценко, В. Г. Федоров // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 32. — С. 47-48.
• Геращенко, О. А.
  Тепловые и температурные измерения [Текст] : Справ. руководство / О. А. Геращенко, В. Г. Федоров. — К. : Наук. думка, 1965. — 304 с.
• Теплометрия в сельском хозяйстве [Текст] / Б. Х. Драганов, С. А. Сажина, Ю. М. Сергиенко, В. Г. Федоров ; Под ред. Б.Х. Драганова. — К. : УСХА, 1993. — 278 с.
• Теплопоглощение тестовой заготовкой в процессе выпечки [Текст] / А. Ковалев, Е. Бурлака, Н. Мисечко, В. Федоров // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2008. — № 5 (42). — С. 36-37.
• Мазуренко, А. Г.
  Замораживание пищевых продуктов в блоках [Текст] / А. Г. Мазуренко, В. Г. Федоров. — М. : Агропромиздат, 1988. — 207 с. — (Курсом ускорения научно-технического прогресса). — ISBN 5-10-000008-2.
• Ростоцкий, В. К.
  Грейдеры [Текст] / В. К. Ростоцкий, В. Г. Федоров ; Под ред. В.Т. Федорова. — М. : Машгиз, 1952. — 193 с.
• Скарбовійчук, О. М.
  Формалізація теплофізичних характеристик згущеного молока з цукром [Текст] / О. М. Скарбовійчук, О. В. Кочубей-Литвиненко, В. Г. Федоров // Молочна промисловість. — 2009. — № 5-6 (54/55). — С. 14-15.
• Хімічний склад і фізичні характеристики молочних продуктів [Текст] : довідник : навч. посіб. / О. М. Скарбовійчук, О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Чернюшок, В. Г. Федоров ; МОН України ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 311 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-118-2.
• Скарбовійчук, О. М.
  Термообробка продуктів циліндричної форми за умови зміни температури їх поверхні [Текст] / О. М. Скарбовійчук, В. Г. Федоров // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2009. — № 29. — С. 85-86.
• Скарбовійчук, О. М.
  Формалізація залежності теплофізичних характеристик знежиреного молока від температури і концентрації СЗМЗ [Текст] / О. М. Скарбовійчук, В. Г. Федоров // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 2 (15). — С. 110-112. — Бібліогр.: с. 112.
• Зв’язок технологічних і теплофізичних характеристик молочних продуктів [Текст] / О. М. Скарбовійчук, О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко, В. Г. Федоров // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 42-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Зв'язок технологічних і теплофізичних характеристик молочних продуктів [Текст] / О. М. Скарбовійчук, О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко, В. Г. Федоров // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 42-45. — Бібліогр. в кінці ст.
• Скарбовійчук, О.
  Випарна здатність та питоме усихання продуктів [Текст] / О. Скарбовійчук, В. Федоров // Холод. — 2008. — № 1. — С. 28-30.
• Федоров, Владимир Гаврилович
  Исследования по теплометрии продуктов и процессов пищевой технологии [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 01.04.14 / В. Г. Федоров ; Акад. наук УССР, Ин-т техн. теплофизики. — Киев, 1975. — 54 с.
• Федоров, Владимир Гаврилович
  Основы тепломассометрии [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Федоров. — Киев : Вища шк., 1987. — 184 с.
• Федоров, Владимир Гаврилович
  Повышение эффективности процессов и аппаратов пищевых производств на основе методов тепломассометрии [Текст] : автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / В. Г. Федоров ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — Киев, 1983. — 36 с.
• Федоров, Владимир Гаврилович
  Приборы для исследования локального теплообмена [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук / В. Г. Федоров ; Акад. наук УССР. — Киев, 1963. — 17 с.
• Федоров, Володимир Гаврилович
  Тепломасообмін [Текст] : конспект лекцій з дис. для студ. спец. 7.090520, 7.090603, 7.091707, 7.091709 ден. та заоч. форм навч. / В. Г. Федоров ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — Київ : УДУХТ, 1998. — 84 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
• Федоров, Владимир Гаврилович
  Теплометрия в пищевой промышленности [Текст] / В. Г. Федоров. — М. : Пищ. пром-сть, 1974. — 175 с.
• Федоров, Владимир Гаврилович
  Планирование и реализация экспериментов в пищевой промышленности [Текст] / В. Г. Федоров, А. К. Плесконос. — М. : Пищ. пром-сть, 1980. — 240 с. — рекомендовано кафедрою.
• Теплофізичні характеристики продуктів і матеріалів АПК [Текст] : довідник / В. Г. Федоров, О. М. Скарбовійчук, О. І. Кепко, П. О. Кравчук. — Умань : РВВ Уманського НУС, 2014. — 352 с. — ISBN 978-966-201-132-7.
• Исследование кинетики тепловой абработки мясопродуктов [Текст] / В. Г. Федоров, Б. П. Шубенко, В. М. Бойко, Л. И. Корниенко // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 18. — С. 72-74. — Библиогр. : с. 74.
• Федров, В. Г.
  Нові можливсті тепломасометрії процесів харчової промисловості [Текст] / В. Г. Федров, В. М. Пахомов, В. О. Виноградов-Салтиков // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 160-166. — Бібліогр. в кінці ст.

1    2