способи приготування, способы приготовления
Підтеми:
Документи:
- Ощипок, Ігор Миколайович
Кухні народів світу [Текст] : навч. посіб. / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь. — Львів : Магнолія 2006, 2017. — 248 с. — (Вища освіта України). — ISBN 978-617-574-111-5.
- Пучковська, І.
Право притримання і притримання - самостійні способи захисту прав кредитора у договірному зобов'язанні [Текст] / І. Пучковська // Право України. — 2012. — № 8. — С. 218-226. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ребристий, В. Я.
Винний світлофор [Текст] / В. Я. Ребристий // Виноград. Вино. — 2019. — № 3-4 (133-134) : трав.-серп. — С. 49-51.
- Ригетти, Фабрицио
В итальянском ресторане должно быть, как в Италии [Текст] : [интервью с шеф-поваром ресторана Radisson Blu Ф. Ригетти] / Ф. Ригетти ; беседовала К. Корольчук // Рестораторъ. — 2013. — № 11. — С. 74-78.
- Семенов, Алексей
Восьмое чудо года [Текст] / А. Семенов // Гастрономъ. — 2014. — № 8 (151). — С. 40-48.
- Сучкова, Е.
Из нового сырья [Текст] / Е. Сучкова // Питание и общество. — 2002. — № 6. — С. 18-19.
- Талівн, А. Н.
Нові консервні вироби [Текст] / А. Н. Талівн // Харчова промисловість. — 1961. — № 1. — С. 55.
- Фігель, Андрій
Форми захисту житлових прав фізичних осіб [Текст] / А. Фігель // Підприємництво, господарство і право. — 2011. — № 9 (189). — С. 31-34. — Бібліогр.: с. 34.
- Хоменко, І. М.
Стан протирадіаційного захисту постраждалих внаслідок Чорнобильської катастрофи у радіоактивно забруднених та незабруднених регіонах [Текст] / І. М. Хоменко // Довкілля та здоров'я. — 2011. — № 2 (57). — С. 51-55. — Бібліогр. в кінці ст.
- Цвек, Дарина Яківна
Солодке печиво [Текст] / Д. Я. Цвек. — 6-е вид., стер. — Львів : Каменяр, 1988. — 125 с. — ISBN 5-7745-0099-3.
- Шенкерман, Ольга
Своим примером [Текст] / О. Шенкерман // Гастрономъ. — 2013. — № 8 (139). — С. 50-51.
- Шкловская, А. Е.
Приготовление шоколадных масс по способу Мозимана [Текст] / А. Е. Шкловская, В. З. Цейтлина // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — №2. — С. 13-14.
- Ярославский, В.
Тушение: методы и техника [Текст] / В. Ярославский // Рестораторъ. — 2018. — № 10 (157). — С. 55-61.
1
2
|