• Класифікатори
• вин...

виноградно-виноробна галузь, виноградо-винодельческая отрасль

Документи:

• Егоров, Константин
  Винодел из Севастополя [Текст] : Демури Ильич / К. Егоров // ВиноГрад. — 2014. — № 3. — С. 46-47.
• Егоров, Константин
  Виноделы встретились с новым министром [Текст] / К. Егоров // ВиноГрад. — 2014. — № 3. — С. 15-18.
• Загорський, В. І.
  Цей непростий високосний 2008-й... [Текст] / В. І. Загорський // Виноград. Вино. — 2009. — № 1. — С. 8-9.
• Розробити технологію одержання активного вугілля з відходів виноградно-виноробного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / В. О. Загоруйко, В. О. Виноградов, І. В. Кречетов та ін. ; НІВіВ "Магарач" ; кер. В. О.Загоруйко. — Ялта, 2010. — CD-R. — назва з диску.
• Загоруйко, В.
  Конкурентоспроможність виноробства зможуть забезпечити нові та вдосконалені технології вина [Текст] / В. Загоруйко, В. Домарецький, І. Бабич // Харчова і переробна промисловість. — 2004. — № 8(300). — С. 7.
• Зинченко, Т. Н.
  Внутрихозяйственное планирование в аграрно-промышленных виноградарско-винодельческих предприятий (на примере совхозов-заводов Херсонского совхоз-винтреста) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Т. Н. Зинченко ; Т.Н.Зинченко ; Украинский научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства (Киев). — К., 1973. — 25 с.
• Зотов, А.
  Приумножить давние традиции и затем вывести Национальный институт винограда и вина на качественно новый уровень [Текст] : [интервью с директором НИВиВ "Магарач" А. Зотовым] / А. Зотов // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 4 (04). — С. 12.
• Зотов, Анатолий
  К вопросу реорганизации виноградно-винодельческой отрасли [Текст] / А. Зотов // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 6-7 (11-12). — С. 18-20.
• Иванченко, В. И.
  Тенденции развития виноградарства в Крыму [Текст] / В. И. Иванченко // Виноделие и виноградарство. — 2014. — № 4. — С. 7-11. — Библиогр. в конце ст.
• Иванченко, Д. Ф.
  Организационно-экономические механизмы повышения прибыли предприятий виноградовинодельческой отрасли [Текст] / Д. Ф. Иванченко // Економіка харчової промисловості. — 2012. — № 4. — С. 38-42. — Библиогр.: с. 42.
• Іваненко, А. В.
  Технологічне обладнання у реформуванні виноградно-виноробної галузі [Текст] / А. В. Іваненко, Т. В. Чебан, В. О. Фуркевич // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 1, Вип. 31. — С.182-184.
• Каламан, О. Б.
  Формування інвестиційної стратегії розвитку виноградарсько-виноробних підприємств [Текст] / О. Б. Каламан, Ю. Б. Каламан // Економіка харчової промисловості. — 2010. — № 4. — С.21-25.
• Капустина, А.
  Игристые итоги [Текст] / А. Капустина // Продукты и напитки. Food. Drinks. — 2008. — № 7. — С. 68-71.
• Дибутилфалат в продуктах переработки винограда [Текст] / М. Кацитадзе, Д. Абзианидзе, М. Хоситашвили, Ц. Ошакмашвили // Виноделие и виноградарство. — 2006. — № 1. — С. 27.
• Клепайло, А.
  Виноградная косточка в сердце [Текст] : [10 Междунар. конфер. " Соврем. достиж. в виноград. и виноделии", 2011 г., г. Ялта] / А. Клепайло // Виноград. Вино. — 2011. — № 1-2. — с. 43-44.
• Клепайло, Г.
  День винороба в "Масандрі" [Текст] / Г. Клепайло // Виноград. Вино. — 2006. — № 3-4. — С.34-35.
• Кобзарь, Г. И.
  Защита виноградников от весенних заморозков [Текст] / Г. И. Кобзарь // Виноград. Вино. — 2011. — № 1-2. — с. 8-9.
• Костенко, Виктор
  Сегодня нам не нужно обезличенных вин - нам нужны вина местности [Текст] : [интервью с начальником отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Министерства аграрной политикии продовольствия В. Костенко] / В. Костенко // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 9 (26). — С. 30-32.
• Криуля, С. І.
  Вирощування нових гібридних форм винограду [Текст] / С. І. Криуля // Виноград. Вино. — 2008. — № 2-3. — С. 22-25.
• Кустова, А. П.
  Эксплуатация современного оборудования и новое в технологии плодово-ягодного виноделия [Текст] : Обзор / А. П. Кустова, В. С. Левчук, С. Г. Кюркчу. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 16 с.
• Кустова, А. П.
  Опыт работы предприятий винодельческой промышленности по применению показателей нормативной чистой продукции [Текст] : Обзор. информ. Вып. 9 / А. П. Кустова, Г. С. Лейкина. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1982. — 23 с. — (Винодельческая промышленость).
• Кутовий, Тарас
  Необхідно створити комфортні умови для подальшого розвитку виноградно-виноробної галузі [Текст] : [інтерв'ю з міністром аграрної політики Т. Кутовим] / Т. Кутовий // Напитки. Технологии и инновации. Садоводство и виноградарство. — 2016. — № 5 (58). — С. 10-12.
• Куць, О.
  Іноземні інвестиції в економіку України зросли на 11,6% [Текст] : [інтерв'ю з директором департаменту продовольства України О. Куць] / О. Куць // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 5 (05). — С. 24-26. — запитувала Васюк Н.
• Кучеренко, В. М.
  Формування інтегрованої організаційної структури маркетингової діяльності виноградно-виноробної галузі [Текст] / В. М. Кучеренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 5. — С. 68-75. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кучеренко, Володимир Михайлович
  Формування та розвиток аграрної ринкової інституції виноробної галузі [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 / В. М. Кучеренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2016. — 341 с.
• Кучеренко, Володимир Михайлович
  Формування та розвиток аграрної ринкової інституції виноробної галузі [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 / В. М. Кучеренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2016. — 21 с.
• Литвак, В.
  Волшебный эликсир. Размышление о вине [Текст] / В. Литвак // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 2. — с. 51-53.
• Лобовко, Валерий
  Представители ЕС признали историческое наследие и культурные традиции украинского виноделия [Текст] / В. Лобовко // ВиноГрад. — 2011. — № 5. — С. 12-14.
• Логвинов, В. С.
  Захист винограду [Текст] / В. С. Логвинов // Виноград. Вино. — 2008. — № 4. — С. 27-28.
• Мазур, П. О.
  Незабутня зустріч з відомим ученим-селекціонером [Текст] / П. О. Мазур // Виноград. Вино. — 2006. — № 3-4. — С.16-17.
• Мацко, О. П.
  Результати роботи винаградно-виноробної галузі України та корпорації "Укрвинпром" протягом 2009 року [Текст] / О. П. Мацко // ВиноГрад. — 2010. — № 3 (26). — С.41-45.
• Моногарова, О. А.
  Механизмы регулирования факторов ведения виноградно-винодельческой отрасли в условиях рыночной экономики [Текст] / О. А. Моногарова // ВиноГрад. — 2010. — № 6-7 (29-30). — С. 75-77.
• Музіченко, А. Б.
  Опыт и пути обновления виноградарства [Текст] / А. Б. Музіченко, П. В. Курило, Н. Б. Мороз // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 2. — с. 5-7.
• Назаренко, А. В.
  Краткосрочное прогнозирование урожайности винограда на основе многофакторного динамического моделирования [Текст] / А. В. Назаренко // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 6. — С. 6-8.
• Никандрова, В. Н.
  Обоснование рациональной технологии приготовления вин различных типов в центральной зоне Молдавии [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / В. Н. Никандрова ; В.Н.Никандрова; Академия наук СССР. Молдавский филиал. Научно-исследовательский институт садоводства, виноградарства и виноделия. — Краснодар, 1964. — 16с.
• Нурмамедов, И. Н.
  Характеристика пектинов винограда и применение пектолитических ферментных препаратов в виноделии [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 371 / И. Н. Нурмамедов ; И.Н.Нурмамедов; Азербайджанский сельскохозяйственный институт; Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства "Магарач". — Одесса, 1968. — 26с.
• Оганесянц, Л. А.
  Перспективы производства вин защищенных наименований [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Л. Н. Харламова // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 4(21). — С. 54-56. — Библиогр. в конце ст.
• Павлов, Г. А.
  Исследование массоотдачи в колонне с колпачково-ситчатыми тарелками с целью улавливания паров спирта водой [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 175 / Г. А. Павлов ; Г.А.Павлов; Кишиневский политехнический институт (Кишинев). — К., 1969. — 15 с.
• Антиоксидантные свойства вин из черноплодной рябины [Текст] / А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина, С. Л. Славская, Л. Н. Харламова // Виноделие и виноградарство. — 2006. — № 1. — С. 20-21.
• Пекорони, Ш.
  Декантеры приходят на смену прессам для отжима виноградного сока [Текст] / Ш. Пекорони // Виноделие и виноградарство. — 2005. — № 4. — С. 10-11.
• Перадзе, М. З.
  Исследование свойств и разработка технологии применения в виноделии новых синтетических флокулянтов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.08 / М. З. Перадзе ; М.З.Перадзе; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. — Тбилиси, 1984. — 23 с.
• Плясунов, В. Н.
  Черенок-лоза-урожай! И всего за два года! [Текст] / В. Н. Плясунов // Сад, виноград i вино України. — 2011. — № 1-2. — с. 14-17.
• Плясунов, В. М.
  Вирощування винограду в теплиці [Текст] / В. М. Плясунов // Виноград. Вино. — 2004. — № 5. — С.22.
• Положишникова, М. А.
  Применение хроматографических методов для оценки качества и идентификации виноградных вин [Текст] / М. А. Положишникова, О. Н. Перелыгин, В. В. Семикин // Пищевая промышленность. — 2006. — № 1. — С. 18-21.
• Попова, М. М.
  Державне регулювання розвитку виноградарсько-виноробної галузі в Україні : сучасний стан, проблеми та напрями вдосконалення [Текст] / М. М. Попова // Економіка. Фiнанси. Право. — 2013. — № 10. — С. 4-8. — Бібліогр. в кінці ст.
• Попович, Л.
  Мир, открытый для всего нового, примет и полюбит автохтонное вино [Текст] : [интервью с президентом Союза виноградарей и виноделов Росии Л. Поповичем] / Л. Попович // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 5 (05). — С. 29-30.
• Постоян, Т. Г.
  Виноградарский кластер як один із механізмів розвитку економіки регіону [Текст] / Т. Г. Постоян // ВиноГрад. — 2010. — № 5 (28). — С.81-84.
• Приходько, Александр
  Почему государство не хочет взять деньги, которые лежат прямо перед ним? [Текст] / А. Приходько // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 3. — С. 23.
• Раджабов, Р. А.
  Комплексный статистический анализ взаимосвязи экономических показателей основных виноградарских предприятий Дагестана [Текст] / Р. А. Раджабов // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 3. — С. 12-13.
• Руднев, Н. М.
  Переработка вторичного сырья винодельческой промышленности [Текст] / Н. М. Руднев, Л. О. Нутов. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 64 с.

1    2   3