• Класифікатори
• виконання, исполнение

виконання курсової роботи, выполнение курсовой работы

Документи:

• Загальна мікробіологія і вірусологія. Модуль 2. Фізіологія росту та метаболізм мікроорганізмів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. і заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. П. Пирог, Л. В. Ключка, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 22 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальна хімічна технологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. М. Бойчук, А. А. Таволжан, О. О. Романова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 64 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Зовнішньоекономічна діяльність підприємства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. прогрaми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Кириченко, І. М. Болотіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 39 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Івент-маркетинг [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Л. В. Капінус, Н. П. Скригун, С. Б. Розумей, І. В. Ніколаєнко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 27 с. — каф. маркетингу.
• Ідентифікація продукції та методи виявлення фальсифікації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон.курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Якість, стандартизація та сертифікація", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 33 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Інвестиції та інновації. 2. Інновації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства" і "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. Г. Левченко, А. Є. Данкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. економіки і права.
• Інвестиційний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. А. Стахурська; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 45 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Інвестиційний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: С. А. Стахурська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 38 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Інвестування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 292 "Міжнародні економічні відносини" освіт.-проф. програми "Міжнародна економіка" ден. форми навч. / уклад. : С. О. Гуткевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 22 с. — каф. міжнародної економіки.
• Інжиніринг бізнес-процесів в ЗЕД [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. В. Рибачук-Ярова, І. В. Тюха ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 23 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Інжиніринг біопроцесів. Модуль 1. Процеси та апарати біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 154 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації для викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 83 с. — каф. технології консервування.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 59 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. Г. Пухляк, Т. Г. Осьмак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 39 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : І. Г. Радзієвська, В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 27 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Гащук, О. Москалюк, І. Страшинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 32 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту (харчоконцентратне виробництво) для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіт. / уклад. : В. М. Ковбаса, В. М. Махинько, І. М, Бобель, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 59 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Ю. В. Камбулова, В. М. Махинько, В. В. Дорохович, О. О. Кохан, С. Г. Кияниця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 59 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська, С. А. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіт / уклад. : В. М. Махинько, О. О. Кохан, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 25 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. І. Гащук, О. Є. Москалюк, І. М. Страшинський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 30 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова, Т. І. Янюк, Є. І. Харченко, Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 62 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Інжинірінг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсового проекту (макаронне виробництво) для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Юрчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 56 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інжинірінг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсового проекту (хлібопекарське виробництво) для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. Г. Юрчак, В. В. Малиновський, В. М. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 56 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інновації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Ю. Г. Левченко, А. Є. Данкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 44 с. — каф. економіки і права.
• Інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 38 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Інновації в зернових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання і переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Шаран, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 62 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Інновації в технологіях виробництва цукру та полісахаридів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукру та полісахаридів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 17 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Інновації в технологіях підготовки питної води та води для харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 21 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Інновації в технологіях продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до виконання курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. М. Куц, В. Л. Прибильський, М. В. Білько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 92 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Інновації в технології харчових добавок та косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Н. І. Сабадаш, О. В. Подобій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 42 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Інновації в технологіях цукрів, полісахаридів та підготовки води: промислове та крафтове виробництво [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води в промислових та крафтових виробництвах" ден. форми здобуття освіти / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 26 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Інновації в харчовій науці, нутрієнтах та технологіях оздоровчих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 93 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 71 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 20 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лаборат. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 86 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 82 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Інновації у технологіях олійної та косметичної галузей [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. Т. Носенко, Є. І. Шеманська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 52 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Інновації у технологіях олійної та косметичної галузей [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. Т. Носенко, В. І. Бабенко, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 21 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Інноваційне обладнання фармацевтичної та біотехнологічної галузей [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. О. Удодов, О. М. Чепелюк, О. І. Бабанова, О. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 39 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Інноваційне обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. О.Удодов, О. М. Чепелюк, В. Г. Мирончук, Д. М. Люлька, Є. М. Бабко, О. І. Бабанова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 47 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Інноваційний розвиток підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво,торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Пєтухова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 33 с. — каф. маркетингу.
• Інноваційні промислові та крафтові технології для HoReCa [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми навч. / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 33 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Інноваційні промислові та крафтові технології для HoReCa [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт.-наук. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології", J3 "Туризм та рекреація" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок, Р. М. Мукоїд ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 73 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Інноваційні промислові та крафтові технології для HoReCa [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм і рекреація" міждисц. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для НоRеСа в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 33 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. курсової роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Нєміріч, І. Л. Корецька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 49 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Л. Корецька, О. В. Нєміріч, Н. М. Кравчук, О. В. Кузьмін; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 87 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Інноваційні технології в консервній галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. Й. Крижановський; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 82 с. — каф. технології консервування.
• Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів (з хлібопекарського виробництва) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проекту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, В. Г. Юрчак, В. В. Малиновський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 93 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Інноваційні технології борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів (кондитерське виробництво) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсового проєкту для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. М. Дорохович, В. В. Дорохович, Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, В. В. Малиновський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 66 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.

1    2   3    4    5    6    7    8