664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Підтеми:
Документи:
- Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах [Текст] : матеріали X (Ювілейна) Міжнар. наук.-практ. конф., присвячена 130-річчю НУХТ, 23-24 трав. 2014 р., Київ : тези доп. / МОН України, М-во аграр. політики та прод. України, НААН НЦ Ін-т аграр. екон., Ін-т прод. ресурсів НААНУ, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2014. — 194 с.
- Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини [Текст] : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. до 25-річчя факультету обладнання та технічного сервісу ХДУХТ, 29 жовтня 2015 р. / Харк. обл. держ. адмін., Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2015. — 70 с. — ISBN 978-966-405-376-8.
- Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості [Текст] : матеріали шостої міжнар. наук.-техн. конф., 19-21 жовтня 1999 р.: У 3-х ч. Ч. 2 / Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 144 с.
- Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості [Текст] : матеріали шостої міжнар. наук.-техн. конф., 19-21 жовтня 1999 р.: У 3-х ч. Ч. 3 / Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 146 с.
- Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості [Текст] : матеріали шостої міжнар. наук.-техн. конф., 19-21 жовтня 1999 р.: У 3-х ч. Ч. 1 / М-во освіти і науки України, Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 106 с.
- Проблеми та перспективи створення і впровадження нових ресурсо- та енергоощадних технологій, обладнання в галузях харчової і переробної промисловості [Текст] : Матеріали Шостої міжнародної науково-технічної конференції, 19-21 жовтня 1999р. У 3 ч. Ч.2. — К. : УДУХТ, 2000. — 144 с.
- Програма атестаційного екзамену [Електронний ресурс] [Текст] : для атестації здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" між. освіт.-наук. програми "Промислові та крафтові технології для НоRеСа в туризмі" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. А. Топчій, В. М. Пасічний, О. А. Чернюшок, І. Я. Антоненко, І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Програма виробничої та переддипломної практик [Електронний ресурс] [Текст] : студентів 5 курсу спеціальності 7.05050314, 8.05050314 "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" денної форми навчання / уклад. : О. М. Прохоров, В. М. Таран, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 26 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма виробничої та переддипломної практик [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. 5 курсу спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних та харчових виробництв" (спеціалізації "Обладнання бродильних і спиртових виробництв") ден. форми навч. / уклад. : В. М. Таран, С. О. Удодов, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 31 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181"Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Програма виробничої практики на підприємствах цукрової, крохмалепатокової галузей, бутильованих вод, підготовки питної води та води для харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська, О. М. Деменюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 21 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування", освітньо-професійної програми "Інжиніринг харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : М. В. Якимчук, Д. М. Люлька, О. М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 22 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма виробничої та переддипломної практик [Електронний ресурс] [Текст] : студентів спец. 7.05050313, 8.05050313 «Обладнання переробних і харчових виробництв» (спеціаліз. 7.05050313.05 «Обладнання виробництв з переробки м’яса», 7.05050313.06 «Обладнання виробництв з переробки молока») денної форми навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, І. В. Житнецький, О. А. Терещенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 29 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма виробничої практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування" освітньо-професійної програми "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич, Н. В. Кулик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 19 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма виробничої практики студентів освітнього рівня "Магістр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування" спеціалізації "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 18 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма виробничої практики студентів ІІ курсу освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освітньої програми "Якість, стандартизація та сертифікація" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 23 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма виробничої практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. 2 курсу освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" та "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад.: О. М. Гавва, О. М. Прохоров, С. О. Удодов, О. М. Чепелюк; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 20 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма другої технологічної практики студентів спеціальності 7.091722 "Технологія продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч [Текст] : програма / уклад.Л. О. Федоренченко, Г. О. Сімахіна, Н. Е. Фролова, Н. П. Івчук. — К. : НУХТ, 2004. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Програма конструкторсько-технологічної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студентів V курсу спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 17 с. — каф. технол. обладн. та комп. технол. проектув.
- Програма навчальної практики студентів І-ІІІ курсів напряму підготовки 6.050503 "Машинобудування" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Мирончук, Р. Л. Якобчук, С. Ю. Лементар ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 12 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма навчальної практики [Текст] : для студентів I-III курсів за напрямом підготовки 6.050503 "Машинобудування" (професійного спрямування "Обладнання переробних і харчових виробництв") денної форми навчання / уклад. : В. Г. Мирончук, Р. Л. Якобчук, С. Ю. Лементар ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 12 с. — каф. Технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма навчальної практики [Текст] : для студентів I-III курсів за напрямом підготовки 6.050503 "Машинобудування" денної форми навчання / уклад. : О. М. Прохоров, В. М. Таран, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 15 с. — каф. Машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма ознайомлювально-виробничої практики для студентів ІІ-ІІІ курсів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. І. Гончаров, О. О. Петруша, С. Г. Кияниця, О. С. Галінська, О. О. Онопрійчук, О. О. Галенко, В. О. Бахмач, В. М. Сидор, Є. І. Харченко, Н. Є. Фролова, І. Б. Петриченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 10 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Програма педагогічної практики здобувачів освітньо-наукового ступеня "Доктор філософії" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-наукової програми "Харчові технології" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Юрчак, Г. Є. Поліщук, Ю. В. Камбулова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 20 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма педагогічної практики [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-наук. програми "Машини та апарати харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : О. М. Гавва, В. Г. Мирончук, С. І. Блаженко, А. І. Соколенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма педагогічної практики здобувачів освітньо-наукового ступеня "Доктор філософії" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-наукової програми "Харчові технології" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Юрчак, Г. Є.Поліщук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Л. Ю. Арсеньева, С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 22 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики на підприємствах з виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 16 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики на підприємствах з виробництва органічних харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 17 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : здобувачів освіт. ступ. "Магістр" зі спец. 181 "Харчові технології", 133 "Галузеве машинобудування", 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" міждисц. освіт.-наук. програми "Lеаn-виробництво харчової продукції" ден. форм навч. / уклад. : Л. Ю. Арсеньєва, О. М. Гавва, І. В. Ельперін, О. М. Вашека, О. М. Пупена, О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 19 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування", освітньо-професійної програми "Інжиніринг харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : М. В. Якимчук, Д. М. Люлька, О. М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 20 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, І. Ю. Гойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 23 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Програма переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня "Магістр" II курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології органічних харчових продуктів" денної форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 18 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" VI курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 16 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Програма переддипломної практики для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" ІV курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освіт.-проф. прогр. "Технол. експертиза та безпека харч. прод." ден. та заоч. форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: О. О. Петруша, С. І. Усатюк, А. О. Логінова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 30 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. 2 курсу освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" та "Обладнання фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад.: О. М. Гавва, О. М. Прохоров, С. О. Удодов, О. М. Чепелюк; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 15 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Програма переддипломної практики студентів ІV курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології", спеціалізації "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: С. І. Усатюк, О. О. Петруша; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 22 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики студентів ІІ курсу освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освітньої програми "Якість, стандартизація та сертифікація" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 23 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики студентів IV курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 133 "Галузеве машинобудування" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: В. Г. Мирончук, О. М. Гавва, Ю. Г. Змієвський, Д. М. Люлька, О. М. Чепелюк; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма переддипломної практики студентів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 133 Галузеве машинобудування спеціалізація "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 12 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Програма переддипломної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної та заочної форм навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 18 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма переддипломної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студентів V курсу спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навч. / уклад. : В. Г. Мирончук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 11 с. — каф. технол. обладн. та комп. технол. проектув.
- Програма професійної практики здобувачів освітнього ступеня "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 23 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма професійної практики для здобувачів освітнього ступеня "Магістр" ІІ курсу спеціальності 181 "Харчові технології" освітньо-професійної програми "Технології органічних харчових продуктів" денної форми здобуття освіти [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Ю. В. Камбулова, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш, А. О. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 17 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма професійної практики на підприємствах органічного виробництва харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології органічних харчових продуктів" ден. форми навч. / уклад. : Ю. В. Камбулова, В. Г. Юрчак, О. А. Білик, Ю. В. Бондаренко, О. О. Кохан, Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 18 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Програма професійної практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад. : Л. Ю. Арсеньева, С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 19 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма технологічної практики студентів ІV курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології", спеціалізації "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання [Електронний ресурс] [Текст] / уклад.: С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 20 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Програма хіміко-аналітичної практики [Текст] : студентів III курсу освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" денної форми навчання / уклад. : С. І. Усатюк, О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 18 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. та 2 т. Т. 1. Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 396 с.
- Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. та 2 т. Т. 2. Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 396 с.
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
|
