м'ясна промисловість, м'ясна галузь, мясная промышленность, мясная отрасль
Документи:
- Шпиг, Ю. М.
Шляхи зниження витрат на підприємствах м'ясної галузі у сучасних умовах [Текст] / Ю. М. Шпиг // Управління сучасним підприємством. — 2012. — С. 107-108.
- Шубина, Г.
Мясные перспективы [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 5 (80). — с. 53.
- Шубина, Г.
Причина и следствие [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 9 (95). — С. 52-54.
- Шубина, Галина
IFFA 2013: ингредиентный "микс" [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 28-31.
- Шубина, Галина
Круглый стол: С/к и с/в колбасы: вопросы производства [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 14-18.
- Шубина, Галина
Крым - болезненый вопрос [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2014. — № 4 (132). — С. 10-11.
- Шубина, Галина
Проблемы стабилизации цвета мясных продуктов [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2013. — № 8(125). — С. 28-32.
- Шубина, Галина
Рынок ингредиентов для мясной промышлености : анализ импорта [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2013. — № 11 (128). — С. 22-25.
- Шубина, Галина
Ситуация в мясной промышлености в 2014 г. [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2014. — № 11 (139). — С. 8-10.
- Шубина, Галина
Требования к маркировке : запутаный клубок или возможности для штрафов? [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес. — 2014. — № 5 (133). — С. 16-17.
- Шум, А. Д.
Актуальные проблемы инновационного развития мясной промышленности Украины [Текст] / А. Д. Шум // Сучасні проблеми розвитку підприємств харчової промисловості : теорія та практика. — 2013. — С. 460-462.
- Шумский, Ю. А.
Комплексные пищевые добавки решают все проблемы [Текст] / Ю. А. Шумский // Мясные технологии. — 2013. — № 2 (122). — С. 20-21.
- Щербаков, Ф. С.
Организация социалистического соревнования за достижение высокой производительности труда на Кировском мясокомбинате [Текст] : Обзор. информ. / Ф. С. Щербаков, П. Е. Колчанов, Р. И. Бахонина. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. — 36 с.
- Юмагужина, С. М.
Основные экономические проблемы повышения эффективности производства в мясной промышленности (на примере Башкирской АССР) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / С. М. Юмагужина ; С.М.Юмагужина; Академия наук СССР. Башкирский филиал. Отдел экономических исследований; Московский технологический институт мясной и молочной промышленности (Москва). — М., 1982. — 20с.
- Якубчик, Н.
Дезинфекция от Нова-Хим на предприятиях мясной промышленности [Текст] / Н. Якубчик // Мясное дело. — 2008. — № 8. — С.16.
- Янковий, В. О.
Модель беззбитковості інвестування в м'ясопереробну промисловість [Текст] / В. О. Янковий // Економіка харчової промисловості. — 2010. — № 4. — С.16-21.
- Проектирование предприятий мясной промышленности [Текст] : Технико-экономическое обоснование и методика проектирования: Справочник / И. К. Янушевский, М. Г. Плотичер, В. В. Фалеева, Г. И. Вовнобой. — М. : Пищ. пром-сть, 1978. — 272 с. — рекомендовано кафедрою.
- Яремчук, Н. В.
"Мясная индустрия" - определяя ориентиры отрасли [Текст] : [X-я Международная выст.-форум, 15-18 марта 2011 г., г. Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 6 (102). — С. 58-59.
- Яремчук, Н. В.
IT-решения для мясной отрасли: основано на практическом опыте [Текст] : [семинар, 17-18 февр. 2011г., г.Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 4 (100). — С. 38-39.
- Яремчук, Н. В.
VIV RUSSIA в России [Текст] : [выст., 17-19 мая 2011 г., г. Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 8 (104). — C. 62.
- Яремчук, Н. В.
Будущее мясной отрасли: проблемы и решения [Текст] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 8-13.
- Яремчук, Н. В.
Время свершений или полоса препятствий ? [Текст] : [круглый стол, 15 марта 2012 г., г. Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2012. — № 6 (114). — С. 59-62.
- Яремчук, Н. В.
Мясная отрасль России: от импорта к экспорту [Текст] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2012. — № 1 (109). — С. 20-23.
- Яремчук, Н. В.
Мясо и мясопродукты: что, сколько, когда ? [Текст] : [круглый стол "Мясо и мясопродукты", 2011 г., г. Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 12 (108). — С. 12-16.
- Яремчук, Н. В.
Труды молодых ученых оценили по заслугам [Текст] : [международная конф., 7 дек. 2011 г., г. Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2012. — № 3 (111). — С. 63.
- Яремчук, Н. В.
Устойчивое развитие: от успехов компании к успеху страны [Текст] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2013. — № 2 (122). — С. 62-63.
- Яценко, Володимир Микитович
Підвищення ефективності виробництва в м'ясній промисловості України [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / В. М. Яценко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (УДУХТ). — К., 1997. — 22 с.
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
|