колоїдна хімія, коллоидная химия
Документи:
- Колоїдна хімія [Текст] : Навч.-метод. посіб. / Є. І. Ковалевська, О. М. Мірошников, В. В. Манк та ін. ; МОН України, Нац. ун-т харч. технол. — Вінниця : Нова книга, 2004. — 64 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-612-000-3.
- Ковальова, С. О.
Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. О. Ковальова, Т. В. Петренко, М. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 202 с. — каф. харчової хімії.
- Козленко, Фаїна Наумівна
Практикум з фізичної і колоїдної хімії [Текст] : Посіб. / Ф. Н. Козленко, С. П. Міскіджян. — Донецьк : Здоров'я, 1968. — 167 с.
- Кононський, О. І.
Фізична і колоїдна хімiя [Текст] : підручник / О. І. Кононський. — 2-ге вид., доп. і випр. — К. : ЦУЛ, 2009. — 312 с. — ISBN 978-966-7417-98-5.
- Фізична і колоїдна хімiя [Текст] : навч. посіб. / А. І. Костржицький, О. Ю. Калінков, В. М. Тіщенко, О. М. Берегова ; під ред. А. І. Костржицького ; Одес. нац. акад. харч. технол. — К. : ЦУЛ, 2008. — 496 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-364-572-8.
- Красовский, Игорь Владимирович
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. / Е. В. Красовский, Е. И. Вайль, В. Д. Безуглый. — К. : Вища шк., 1983. — 352 с.
- Кройт, Г. Р.
Коллоиды [Текст] : Учебник / Г. Р. Кройт ; Под ред. В.Н.Крестинской. — Изд. 3-е. — Л. : Онти-Химтеорет, 1936. — 240 с.
- Кройт, Г. Р.
Коллоиды [Текст] : Учеб.: Пер. с англ. / Г. Р. Кройт. — Л. : Госхимтехиздат, 1933. — 200 с.
- Кругляков, Петр Максимович
Пена и пенные пленки [Текст] : Моногр. / П. М. Кругляков, Д. Р. Ексерова. — М. : Химия, 1990. — 426 с. — ISBN 5-7245-0583-5.
- Кузнецов, В. В.
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. пособие для студ. геолог. спец. ун-тов / В. В. Кузнецов. — М. : Высш. шк., 1964. — 386 с.
- Кузнецов, В. В.
Физическая и коллоидная химия [Текст] / В. В. Кузнецов. — М. : Высш. шк., 1976. — 277 с.
- Кузнецов, Виктор Васильевич
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. пособие для студ. биол. спец. ун-тов / В. В. Кузнецов, В. Ф. Усть-Качкинцев. — М. : Высш. шк., 1976. — 277 с.
- Кульман, А. Г.
Физическая и коллоидная химия [Текст] / А. Г. Кульман. — изд. 3-е, перераб. — М. : Пищепромиздат, 1963. — 504 с.
- Кульман, А. Г.
Физическая и коллоидная химия [Текст] : учебник / А. Г. Кульман. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 445 с.
- Куприенко, П. И.
Технические суспензии: регулирование коллоидно-химических и технологических свойств [Текст] : Монография / П. И. Куприенко ; НАУ. — К. : Наук. думка, 2000. — 287 с. — ISBN 966-00-0612-8.
- Ленинградский технологический институт им. Ленсовета.
Работы в области физической и коллоидной химии [Текст] : Труды Ленигр. технол. ин-та им. Ленсовета. Вып. 37 / Ленинградский технологический институт им. Ленсовета ; М-во высшего образования СССР. — Л. : ГХИ, 1957. — 160 с.
- Липатников, Виктор Егорович
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. / В. Е. Липатников, К. М. Казаков. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1975. — 200 с.
- Липатников, Виктор Егорович
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. / В. Е. Липатников, К. М. Казаков. — М. : Высш. шк., 1968. — 174 с.
- Липатов, С. М.
Высокополимерные соеденения лиофильные коллоиды [Текст] : Учебник / С. М. Липатов. — М.-Л. : Гос. изд. легкой пром-ти, 1934. — 231 с.
- Лукьянов, Алексей Борисович
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. / А. Б. Лукьянов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Химия, 1988. — 286 с. — ISBN 5-7245-0019-1.
- Маколкин, Иван Афанасьевич
Сборник примеров и задач по физической и коллоидной химии [Текст] : Учеб. пособие для нехим. спец. вечерних и заоных вузов и фак-тов / И. А. Маколкин, Б. А. Шмелев. — М. : Росвузиздат, 1963. — 182 с.
- Малахова, Алла Яковлевна
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. для студ. ун-тов / А. Я. Малахова. — Минск : Вышэйш. шк., 1981. — 304 с.
- Колоїдна хімія [Текст] : практикум / В. В. Манк, О. М. Мірошников, О. В. Подобій, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2008. — 170 с. — рекомендовано кафедрою.
- Марченко, Роман Трофимович
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. / Р. Т. Марченко. — М. : Высш. шк., 1965. — 374 с.
- Медведев, П. И.
Физическая и коллоидная химия. Краткий курс [Текст] : Учебник / П. И. Медведев. — 2-е изд., перераб. — М. : Сельхозгих, 1957. — 317.
- Менковский, Михаил Абрамович
Физическая и коллоидная химия [Текст] : Учеб. / М. А. Менковский, Л. А. Шварцман. — М. : Химия, 1981. — 293 с.
- Меркин, Адольф Петрович
Непрочное чудо [Текст] / А. П. Меркин, П. Р. Таубе. — М. : Химия, 1983. — 224 с. — (Науч.-попул. лит.).
- Митрофанов, П. П.
Учебник физической и колоидной химии [Текст] : Учеб. для студ. мединститутов / П. П. Митрофанов, С. Е. Северин. — Изд. 2-е. — М. : Медгиз, 1948. — 460 с.
- Мицеллообразование, солюбилизация и микроэмульсии [Текст] : Пер. с англ. / К. Л. Миттел, П. Мукерджи, Л. М. Принс и др. ; Под ред. К. Миттела. — М. : Мир, 1980. — 598 с.
- Михаелис, Л.
Практикум по физической химии [Текст] : практикум / Л. Михаелис ; Под ред. и с введ. В.А. Кистяковского. — 2-е испр. изд. — Л. : Гос. изд-во, 1925. — 194 с. — (Руководства и научные пособия для высшей школы).
- Мюльстеп, В.
Дисперсии пласто- и эластомеров [Текст] : Пер. с нем. / В. Мюльстеп, В. Пёге. — М. : Легкая индустрия, 1967. — 236 с.
- Наумов, Владимир Адольфович
Химия колоидов [Текст] : учеб. пособие / В. А. Наумов. — изд. 3-е. — Ленинград : Госнаучтехиздат, 1932. — 532 с.
- Практикум по коллоидной химии [Текст] : Коллоидная химия латексов и поверхностно- активных веществ: Учеб. пособие / Р. Э. Нейман, В. Н. Вережников, А. П. Кирдеева и др. ; Под ред. Р.Э. Неймана. — М. : Высш. шк., 1972. — 176 с.
- Физико-химическая механика дисперсных минералов [Текст] : Моногр. / С. П. Ничипоренко, Н. Н. Круглицкий, А. А. Панасевич, В. В. Хилько ; Под ред. Н.Н. Круглицкого; Акад. наук УССР, Ин-т кол. химии и химии воды. — К. : Наук. думка, 1974. — 246 с.
- Овчаренко, Федор Данилович
Гидрофильность глин и глинистых минералов [Текст] / Ф. Д. Овчаренко ; Акад. наук УССР, Ин-т общей и неорганической химии. — К. : АН УССР, 1961. — 292 с.
- Овчаренко, Ф. Д.
Розвиток колоїдної хімії на Україні [Текст] / Ф. Д. Овчаренко ; Акад. наук УРСР, Рада наук.-техн. пропаганди. — К. : АН УССР, 1955. — 32 с.
- Оствальд, Вольфганг
Мир обойденных величин [Текст] : Введение в современную коллоидную химию с обзором ее приложений: Пер. с 9-го и 10-го нем. изд. / В. Оствальд ; Под ред. В.В. Шарвина. — Л. : Всехимпром, 1930. — 352 с.
- Пасынский, Анатолий Германович
Коллоидная химия [Текст] : Учеб. пособие / А. Г. Пасынский ; Под ред. В.А. Каргина. — 3-е изд. — М. : Высш. шк., 1968. — 232 с.
- Пасынский, Анатолий Германович
Коллоидная химия [Текст] : Учеб. пособие / А. Г. Пасынский ; Под ред. В.А. Каргина. — 2-е изд. — М. : Высш. шк., 1963. — 297 с.
- Пасынский, Анатолий Германович
Коллоидная химия [Текст] : Учеб. пособие / А. Г. Пасынский ; Под ред. В.А. Каргина. — М. : Высш. шк., 1959. — 265 с.
- Паули, В.
Коллоидная химия белковых веществ [Текст] / В. Паули, Э. Валько ; Под ред. А.И. Рабиновича. — М. : Гл. ред. хим. лит-ры, 1936. — 392 с.
- Паули, В.
Коллоидная химия белковых веществ [Текст] : Пер. с нем. / В. Паули, Э. Валько. — М. : ОНТИ, 1936. — 392 с.
- Песков, Н. П.
Коллоиды [Текст] : Физико-хим. основы коллоидной науки: Моногр. / Н. П. Песков ; Иваново-Вознесенский политех. ин-т. — Иваново-Вознесенск : Основа, 1925. — 295 с.
- Песков, Н. П.
Физико-химические основы коллоидной науки [Текст] : Учебник / Н. П. Песков. — Изд 2-е испр. и доп. — М. : Госхимтехиздат, 1934. — 457 с.
- Петренко, Т. В.
Комплексна дисципліна. Хімія в харчових технологіях. Модуль 5. Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. В. Петренко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 280 с. — каф. харчової хімії.
- Писаренко, Александр Павлович
Курс коллоидной химии [Текст] : Учеб. / А. П. Писаренко, К. А. Поспелова, А. Г. Яковлев ; Под общ. ред. А.П. Писаренко. — 2-е изд., испр. — М. : Высш. шк., 1964. — 248 с.
- Писаренко, Александр Павлович
Курс коллоидной химии [Текст] : Учеб. / А. П. Писаренко, К. А. Поспелова, А. Г. Яковлев ; Под общ. ред. О.П. Писаренко. — 3-е изд., испр. — М. : Высш. шк., 1969. — 248 с.
- Писаренко, А. П.
Курс коллоидной химии [Текст] / А. П. Писаренко, К. А. Поспелова, А. Г. Яковлев. — М. : Высш. шк., 1961. — 242 с.
- Пржеборовский, Я. С.
Введение в физическую и коллоидную химию [Текст] : Пособие: Для медиков и биологов / Я. С. Пржеборовский. — М.-Л. : Гос. изд-во, 1928. — 467 с. — (Пособие для высшей школы).
- Путилова, И. Н.
Руководство к практическим занятиям по коллоидной химии [Текст] / И. Н. Путилова. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Высш. шк., 1961. — 342 с.
1
2
3
4
|