печі, печи
Підтеми:
Документи:
- Энергосбережение, надежность и качество оборудования - основа для сотрудничества с "Ревент-Рус" [Текст] // Хлебопродукты. — 2012. — № 6. — С. 32-35.
- Calculation of the equivalent electrical parameters of the inductor of induction channel furnace with defects [Текст] / O. D. Podoltsev, V. M. Zolotaryov, M. A. Shcherba, R. V. Belyaanin // Електротехніка і електромеханіка. — 2018. — № 4. — P. 29-34. — Bibliogr: p. 34.
- О разложении известняка в обжиговых печах сахарного производства [Текст] / А. М. Айзен, Н. П. Табунщиков, Н. Н. Марутовская, Т. Е. Буравская // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 19. — С. 89-93. — Библиогр. : с. 92-93.
- Андрійчук, В.
Печі від виробника [Текст] / В. Андрійчук // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 6-7, трав.-черв. — С. 21.
- Арефьева, Н.
Как же не оступиться на пути приготовления сбивных сортов теста [Текст] / Н. Арефьева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2007. — № 3 (28). — С.14-17.
- Аржаев, А. И.
Опыт эксплуатации печей ХПА-40 [Текст] / А. И. Аржаев, М. Н. Фраучи // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №8. — С. 5-7.
- Автоматизированная печь для получения сернистого ангидрида [Текст] : Обзор / В. Г. Белик, З. С. Волошин, Н. А. Недяк, С. Ф. Мазниченко. — М. : ЦНИИТЄИпищепром, 1971. — 41 с.
- Бреславець, Т. В.
Удосконалення технології фірмової продукції з м'яса із використанням новітніх способів теплової обробки [Текст] / Т. В. Бреславець, С. Л. Юрченко, М. Б. Колеснікова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 2 (8). — С.131-138.
- Бронштейн, Д. Г.
Бескомпрессорная сульфитация [Текст] / Д. Г. Бронштейн // Сахарная промышленность. — 1946. — № 3. — С. 24-25.
- Брязун, В.
Энергосберегающие тоннельные печи АЗ-ХП1 [Текст] / В. Брязун // Хлебопродукты. — 2006. — № 5. — С. 28-29.
- Бюел, В.
Мартеновская печь [Текст] : Проектирование, сооружение. эксплуатация / В. Бюел. — М. : Металлургиздат, 1945. — 513 с.
- Снижение себестоимости производства хлебобулочных изделий за счет применения современных парогенераторов на тоннельных печах [Текст] / А. Н. Васильченко, В. В. Рекославский, И. В. Поляков, О. Н. Парахоня // Хлебный и кондитерский бізнес. — 2015. — № 4 (27). — С. 42-43.
- Великодный, В. А.
Влияние радиационных характеристик поверхностей на теплообмен [Текст] / В. А. Великодный, В. С. Пикашов // Энерготехнологии и ресурсосбережение. — 2014. — № 1. — С. 63-69. — Библиогр. в конце ст.
- Вєрченко, Л. М.
Методика розрахунку шкідливих викидів в атмосферу із відпрацьованим сатураційним газом [Текст] / Л. М. Вєрченко, Т. С. Кос // Цукор України. — 2010. — № 4 (60). — С.42-45.
- Современная хлебопекарная печь [Текст] / А. В. Володарский, М. Н. Сигал, Г. А. Беляков, Л. И. Шубинская. — М. : ЦИНТИпищепром, 1967. — 60 с.
- Воропай, Павел Иосифович
Как сложить печь [Текст] : Справ. пособие / П. И. Воропай. — 6-е изд., перераб. и доп. — М. : Стройиздат, 1989. — 144 с.
- Высочин, В. В.
Теплообмен и методы его интенсификации при нагреве дисперсного материала во вращающихся печах с цепными системами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.14.04 / В. В. Высочин ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1986. — 18 с.
- Гальперин, А. С.
На сахарных заводах Киргизии [Текст] / А. С. Гальперин, М. Т. Ибрагимов // Сахарная промышленность. — 1969. — № 5. — С. 32-37.
- Гончаров, Ю. Г.
К вопросу определения качества извести [Текст] / Ю. Г. Гончаров // Сахарная промышленность. — 1968. — № 6. — С. 17-18.
- Горбань, Н.
Общие правила эксплуатации хлебопекарных печей [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2010. — № 10 (71). — С.36-39.
- Горовой, В.
Хлебопекарные печи на пеллетах [Текст] / В. Горовой // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2015. — № 12 (133). — С. 47-48.
- Гриншпун, Г. Я.
Двухярусная конвейерная печь с гибким подом (марка ХПГ) системы Г.Я.Гриншпуна [Текст] / Г. Я. Гриншпун. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1936. — 136 с.
- Гук, Павел
Пекарня как способ увеличения лояльности покупателей [Текст] / П. Гук // Хлебный и кондитерский бізнес. — 2015. — № 4 (27). — С. 44-45.
- Гупало, Е. В.
Повышение энергоэффективности кольцевой печи в условиях переменной производительности [Текст] / Е. В. Гупало, А. О. Еремин // Экология и промышленность. — 2016. — № 1. — С. 96-99. — Библиогр. в конце ст.
- Энергоэффективное использование технологического кислорода в теплотехнических агрегатах [Текст] / Е. В. Гупало, А. О. Ерёмин, Л. А. Воробьева, О. Л. Ерёмина // Экология и промышленность. — 2019. — № 1 (58). — С. 77-81. — Библиогр. в конце ст.
- Гуревич, Р. Я.
Эксплуатация известково-газовых печей в период переработки сахара-сырца [Текст] / Р. Я. Гуревич, В. В. Панов // Сахарная промышленность. — 1981. — № 2. — С. 44.
- Демченко, В. Г.
Організація виробництва та впровадження вітчизняних опалювально-варочних печей [Текст] / В. Г. Демченко // Промышленная теплотехника. — 2014. — Т. 36, № 6. — С. 29-37. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дорошенко, П. Н.
Опыт организации программированного обучения на предприятиях Винницкого ПАО [Текст] / П. Н. Дорошенко, Л. Т. Дехтярук, И. Д. Степчук // Сахарная промышленность. — 1986. — № 4. — С. 39-41.
- Дудко, С. Д.
Особенности процесса термообработки мучных кондитерских изделий [Текст] / С. Д. Дудко, В. И. Оболкина // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2015. — № 9 (32). — С. 39-41. — Библиогр. в конце ст.
- Дудко, С. Д.
Розрахунок газопроникності розгалуженої нагрівної системи печі [Текст] / С. Д. Дудко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 68-70.
- Егоров, И. Д.
Исследование работы расстойнопечных конвейерных агрегатов с тупиковыми печами "ХВЛ", "ХПА - 40", "ФТЛ-2 - 24" и "ЦНИИХП П-1 - 57" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 175 / И. Д. Егоров ; Воронежский технологический институт (Воронеж). — Воронеж, 1968. — 32 с.
- Егоров, И. Д.
Расстойно-печные агрегаты с тупиковым люлечными печами [Текст] / И. Д. Егоров. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 59 с.
- Ефимов, В. Ю.
Лучшее для современной пекарни [Текст] / В. Ю. Ефимов // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 1 (113). — С. 20-21.
- Ефреймович, Ю. Е.
Автоматика дуговых металлургических печей [Текст] / Ю. Е. Ефреймович. — М. : Металлургиздат, 1952. — 221 с.
- Жалов, Б. С.
Большое внимание эксплуатации известковообжигательных печей [Текст] / Б. С. Жалов // Сахарная промышленность. — 1961. — № 9. — С. 25-26.
- Завьялов, А. А.
Повышение эффективности использования жидкого топлива в хлебопекарных печах [Текст] / А. А. Завьялов. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. — 232 с. — (Экономия топлива и электроэнергии).
- Зельцерман, Е. М.
Шкаф окончательной расстойки в печах УДПГ [Текст] / Е. М. Зельцерман // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1962. — №3. — С. 7-9.
- Зубков, Алексей Федорович
Исследование и совершенствование специализированных печей для выпечки национальных сортов хлеба [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.02.14 / А. Ф. Зубков ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1977. — 201 с.
- Зубков, А. Ф.
Исследование и совершенствование специализированных печей для выпечки национальных сортов хлеба [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.14 / А. Ф. Зубков ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1977. — 24 с.
- Исламов, М. Ш.
Печи химической промышленности [Текст] / М. Ш. Исламов. — Л. : Химия, 1969. — 176 с.
- Исламов, М. Ш.
Печи химической промышленности [Текст] / М. Ш. Исламов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Л. : Химия, 1975. — 432 с.
- Исламов, М. Ш.
Проектирование и эксплуатация промышленных печей [Текст] / М. Ш. Исламов. — Л. : Химия, 1986. — 280 с.
- Истомина, М. М.
Конвейерная печь ВКНИИ-2 для выпечки мучных кондитерских изделий на предприятиях малой мощности [Текст] / М. М. Истомина. — М. : Пищепромиздат, 1957. — 25 с. — (МППТ СССР. Новое в науке и технике пищ. пром-сти).
- Истомина, М. М.
Новые конструкции печей для выпечки мучнистых кондитерских изделий [Текст] : Обзор / М. М. Истомина. — М. : ЦИНТИпищепром, 1960. — 32 с.
- Ільченко, Н. В.
Про що потрібно пам'ятати користувачам пічного опалення? [Текст] / Н. В. Ільченко // Безпека життєдіяльності. — 2017. — № 11, лист. — С. 27.
- Автоматизация металлургических печей [Текст] : Учеб. / В. Ю. Каганов, О. М. Блинов, Г. М. Глинков, В. А. Морозов ; Под ред. О.М. Блинова. — М. : Металлургия, 1975. — 376 с.
- Калачев, М. В.
Новое оборудование для малых предприятий [Текст] / М. В. Калачев, Ю. В. Зуева // Кондитерское производство. — 2010. — № 1. — С.13-15.
- Калінович, О.
Роль печі в організації інтер'єру української хати та народній обрядовості [Текст] / О. Калінович // Хранение и переработка зерна. — 2006. — №10(88). — С.37-38.
- Каминский, Г. А.
Емкостный датчик уровня шихты для газовых печей [Текст] / Г. А. Каминский // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1964. — № 4. — С. 2-3.
- Катулкин, В. Н.
Применение полупроводниковых элементов для автоматизации загрузки известняковообжигательных печей [Текст] / В. Н. Катулкин, В. М. Кундин, А. Б. Гусаков // Сахарная промышленность. — 1968. — № 6. — С. 19-24. — Библиогр. в конце ст.
1
2
3
4
5
|
